“江哥”闵家新叫到,几乎要喜极而泣。
这个大男孩的脸上充满了委屈,仿佛在外面受欺负的孩子见到了家长一样。
江阳没想到闵家新的反应会那么大,一时间不知怎么说才好,只能道:“嗯。”
挺害怕闵家新待会儿又来,江阳连忙说道:“要我怎么帮忙”
闵家新顿了顿,说道:“江哥,委屈您当当主厨,让外面那群人闭嘴就行。”
江阳闻言,不由轻轻皱了皱眉头。
闵家新说的好像很简单的样子,实际上呢,并不简单。
让外面的人闭嘴,办法很多,比如以其人之道还治其人之身,同过舆论来让他们闭嘴。
可以钟俞离的态度来看,显然他并不打算这样做。
那么所剩下的办法就不多了,而最王道的办法,无疑于用味道来让他们闭嘴。
这是最好的办法,堂堂正正。可这也是最难的办法。
如果江阳是一个粤菜厨师,接触学习的都是粤菜菜品的话,那么他还有信心来拼一拼。
可惜没有如果,江阳是一个川菜厨师,擅长的是川菜。
给他一道粤菜的菜谱,他也能很快学会,不过很多东西却比不上土生土长的粤菜厨师。味道会相差很多,这是没办法的事。
一个人的精力是有限的,每一个菜系,要专研,所耗费的时间可能是一辈子。
世界上没有全能的人,即便再天才的厨师,也不可能精通所有的菜系。
哪怕江阳拥有系统也是这样
江阳也许可以用利用系统兑换不同菜系的菜谱,可是就算能够学会,能达到的程度也很有限。
闵家新则是一脸愤怒的样子,好似告了家长的孩子一般。
看着闵家新的样子,江阳悄悄叹了口气。
就在这时,钟俞离的电话又打了过来。
“喂”江阳接了起来。
“你到了吗”钟俞离问到。
“嗯,到了。”江阳说道。
“你”钟俞离欲言又止。
“怎么”江阳疑惑。
“你帮我维持一下口碑就行,其他的顺其自然吧。”钟俞离说道。
“好。”
“嗯,那就先谢过了。等我这儿事情忙完,再好好谢谢你。”钟俞离说道,挂了电话。
江阳放下电话,有些头疼。维持口碑怎么维持啊
“我先去厨房吧。”江阳对着闵家新说道。
“嗯嗯,好的江哥,你一定要好好的教训一下他们”闵家新说道。
江阳苦笑,没有说话。
说的简单教训怎么教训
没有回答闵家新的话,江阳看了看自己的幸福感。
还剩下286,这还是有所补充的情况下剩的。若不是一路上有那么几个机会补充,这一路消耗下来,恐怕也就不剩下什么了。
“系统,列出一下可兑换的菜谱。”
江阳心里默念道。
系统果然列出很多可兑换的菜谱。
江阳定睛一看,这些个菜谱价格都在两百左右,相差都不是太大。
很多菜谱都是一些比较普通的菜品,像一些名菜是没有的。
江阳也没失望,这样的情况才正常。名菜菜谱岂是那么容易兑换的,就江阳这点存货,估计也只能兑换个残谱。
忽然,江阳像是想到了什么。
“系统,列出粤菜可兑换菜谱。”江阳说道。
一时间,江阳眼前的目录变换一下,有的菜品直接消失。
剩下的,都是可兑换的粤菜菜谱。
江阳看了看,心里暗暗挑选着。
粤菜方面的,他倒是兑换过干炒牛河的注意事项,也不贵。
系统列举的菜谱中,江阳大部分菜品都没听说过。应该是一些不出名或者小众的菜品,不然也不会不知道。
暗自叹了口气,江阳也不知道该如何选择。
是做一道不熟悉的粤菜呢还是做一道熟悉的川菜
川菜,江阳烹饪出来,味道自然更好。但入乡随俗,粤菜显然更符合大众口味。
而且粤菜和川菜的相性并不是太好。粤菜清淡,口味适中。而川菜重盐重油,口味麻辣。
正如川省人吃着粤菜,会觉得这是个什么玩意儿,嘴巴都要淡出鸟来。
粤省人吃起川菜来,就会觉得,这是什么东西是人吃的吗太他么辣了
所以江阳才纠结,是烹饪川菜好呢还是烹饪粤菜好。
“江哥,你怎么了”闵家新问道。
这话打断了江阳的思绪,江阳收起系统界面。他倒是不担心被闵家新发现什么,毕竟这界面也就他一个人能够看到。
“没什么,在想做什么菜呢。”江阳回道。
“做干炒牛河啊”闵家新理所当然的说道。
“嗯”江阳看了闵家新一眼,有些奇怪他为何这样说。
“江哥,你的干炒牛河做的太好了。”闵家新说道。
江阳闻言,倒是想起了当时做出干炒牛河时的情况,心里不禁有了计较。
他之前一直没拿干炒牛河当一回事,认为只是一道很普通的菜。
不过如今看来,也许干炒牛河也可以啊
江阳越想越觉得可行
早先是他思维没转变过来,想着兑换菜谱。
闵家新的提醒正好让江阳的思维转变过来。
他并不需要做出什么特别牛逼的菜,不用做什么粤菜的十大名菜。只需要做一些大众的菜就可以了。
说到底,这家饭店只是一家很普通的小饭店,这样的店根本不需要多么厉害的菜品,只需要大众的家常菜就好了。
说到这个,江阳会的干炒牛河就是
所以江阳只需要烹饪好干炒牛河就可以,根本不需要去学习什么新的粤菜。
想到此处,江阳心中大定。
“谢了家新,你正好提醒了我。”江阳笑道。
“什么意思”闵家新不解。
江阳拍了拍他的肩膀说道:“没什么。”
闵家新心里疑惑,却没有问出来。
“不过仅仅这样,可挽救不了饭店。”江阳沉声道。
“那应该怎么办啊”闵家新问道。
江阳想了想,笑道:“办法是有的,不过就看你愿不愿意去做了。”
闵家新一愣,不知道是什么办法,需要自己做什么
江阳也没有买关子,说道:“现在他们在外面诋毁我们,店里除了些老顾客以外,也没什么新顾客前来。
如果不改变这样的情况的话,那么即便是我们的菜品做的再好,可能也无济于事。毕竟别人都不来吃,味道再好又有什么用”
“那应该怎么办”闵家新焦急的问道。
“很简单,拉客啊”江阳笑道。
“拉客”闵家新喃喃自语,他并不是不明白江阳的意思,相反,他很明白。
只不过他去拉客吗
一想到自己去拉客的场景,闵家新就不由打了个寒颤,还是算了吧。
“怎么不愿意”江阳问道,他看出了闵家新为难的表情。
闵家新低下头,没有说话。
“你不去的话,那我也没办法,就只能让他们败坏店里的口碑了。”江阳说道。
“我”闵家新欲言又止。
“你要知道,这家店与我而言,其实并没什么太大的关系。而你可以去挽救。”江阳道。
闵家新脸色纠结,不过想到这家店,还是一咬牙道:“那我应该怎么去拉客”
“这个很简单你到时候端一盘干炒牛河出去,然后让大家免费品尝。”江阳说道。
“免费品尝那万一他们都品尝,不进来怎么办”闵家新问道。
“不会的,能来品尝的,就说明喜欢这道菜,如果觉得好吃,会进来的。”江阳说道。
“那那好吧。”闵家新低声道。
“嗯如果对面说什么的话,你就这样说”江阳小声对着闵家新交代道。
闵家新听着,不断点头。
“行了,我炒一份,你端出去试试吧。”江阳说道。
闵家新站在一旁,点着头。
江阳也不含糊,直接开始烹饪起来。