第二十一章:开业（二）
黄管事眼睛一眨不眨的看着易凡炒菜，板着手指在那记忆各个步骤，就差拿张纸，挨个儿写了。
易凡是看明白了，这丫的就是来偷师的。按照电视剧里的套路，这皇宫出来的太监那都是趾高气扬的，这胖子倒好，不仅来给自己开业贺喜，还送一颗漂亮的珍珠，原来目的在这啊！
颠了半天勺，易凡胳膊都酸了，看着胖子那肥粗的胳膊，易凡觉得自己不利用一下简直是暴遣天物，既然你想学，我就让你学个够。
“黄管事，你看我这新式做菜法怎么样？”
“好，非常的好，想不到菜还能如此做。”胖子眼睛盯着易凡手上的动作不放，嘴上想也不想的答道。
“那黄管事要不要也来试试，我也好见识一下宫中御厨的风采。”
“我啊？”胖子难以置信的指着自己鼻子问道。
“对啊。”易凡肯定道。
“你不介意？”胖子不确定道。
“我介意什么啊？正好我也有些累了。”
胖子当然是一万个愿意啊，只要学会了这种新颖的做菜法，那以后御膳房还不是自己说了算。
“那好，我就试试，小掌柜您在一旁给我指点指点。”
“行。”易凡将帽子，围裙解下，递给胖子，胖子也不客气，接过就为自己穿戴了起来。
两个小太监连忙过来帮忙，穿戴好后，胖子对两个小太监吼道:“还楞着干什么？去帮忙添柴火，洗菜切菜啊？一点眼力劲儿都没有。”
还别说，这胖子不愧是御厨，做起菜来有模有样的，就是这颠勺有点难看，好几次都将锅里的东西给颠了出来，自己手背也给烫了一个大水泡。
胖子愣是说没事，手死死抓着锅把不放，生怕易凡把他给赶下灶台。
易凡当然不会赶他走啊，这有免费的劳力使唤，高兴还来不及呢。有了胖子三人的加入，厨房的压力总算是小了。
只有实在忙不过来的时候，易凡才会在备用的另一口灶台，炒上几道菜，就这样胖子还满脸不高兴，像是易凡抢了他生意一样。
这厨房的压力是小了，可是外面跑堂的几个小子却累的半死。连喝口水的时间都没有。就连收钱算账的武媚娘那里也排起了小队，要不是她学过阿拉伯数字和四则运算，估计连钱都收不过来。
易凡见状连忙过去帮忙，这什么都能慢，就是收钱它不能慢，万一有人等的不耐烦走了怎么办？
“小掌柜，恭喜恭喜，开业大吉啊！”
易凡正埋头算账，就听有人道喜，抬头一看，一个尖嘴猴腮模样的人正对他贱兮兮的笑。
见是搞中介的那个人牙子，俗话说伸手不打笑脸人，虽然这张笑脸非常的欠揍。
人牙子拱手道:“这些日子承蒙小掌柜照顾小的生意，让小的赚了些钱，今天小掌柜开业，小的说什么也得表示表示不是。”
人牙子一侧身，露出他身后两个小女孩，初看那两人面相，吓得易凡差点叫出声来。一旁的武媚娘则是真正的叫出了声，还好她及时捂住了嘴。
这两人看身形应该与武媚娘差不多大，都在十四、五岁左右，只是这脸嘛！就有些不忍直视，两人一个左脸，一个右脸，脸上都有一块很大的伤疤。
人牙子介绍道:“这二人以前是个富贵人家的丫鬟，因为犯了错，被主家处罚，这脸就成了这样。以前的主家自然是不会再要她们了，所以她们就被卖到我这里，正好今天是小掌柜开业的日子，我知道小掌柜定然缺人手，所以就将她们带了过来。就当小的的一片心意了。”
“媚娘，你先带二位姑娘进去洗漱一下，换身衣服，然后让她们去后厨帮忙吧！”
易凡拱手对人牙子说道:“多谢兄台。”
“小掌柜哪里话，以后有什么事，只管找我就行。”人牙子将他那排骨胸膛拍的是棒棒响。
人牙子用他那对鼠眼，斜瞅着被武媚娘带进后院的两个丫鬟，见她们消失在视野里，暗松口气，连忙对易凡道:“小的我就不打扰小掌柜忙了，家中还有事，我就先走了。”
不等易凡说话，人已不在。一口气跑出天上人间，人牙子喘着粗气自语道:“总算是把这两赔钱货给送走了。”
前段时间，他也是贪便宜才买下了两女，在奴隶市场，这女的一般都是抢手货，价钱还高。这两女虽然相貌被毁，但好歹也是女的啊！总不至于亏钱吧？
谁料还真亏钱了，只要一见两女面容，再便宜也没人愿意要，白送都没人要，说是怕自己半夜被吓死。
这要是在现代，再丑也有人要，因为现代男女比例严重失调，再说了不就是脸上有块疤痕嘛？总比那些头歪眼斜，四肢扭曲，缺胳膊断腿的要好点吧？至少可以自由劳动。
在古代却恰恰相反，由于常年战乱，这打仗肯定都是男人的事，这一打仗，男人就几万几万的死，就造成了女多男少的情况，所以古代男人可以三妻四妾。在有得挑的情况下，这脸上有疤的自然没人青睐了。
送走了两女，人牙子也轻松了，不然这每天管吃管住的也是笔不小的开支。
二女洗漱完毕，到厨房帮忙，让易云也出来跑堂，厨房就留易风盯着就好，时不时指点一下胖子御厨，这样总算是勉强忙开了。
易凡也有闲暇翻看一下今天的账簿，这一看发现自己弄得蒸馏酒卖的并不是很好，至少比自己预想中要差很多，卖的最多的酒，反而是唐朝本地那些没有经过蒸馏过的酒。
这让易凡很不解，转头向武媚娘问道:“媚娘，为何我们自己的酒卖的不是很好？”
?“郎君有所不知，咱们这酒都说好，不仅清澈如水，还浓香无比。可是客人又嫌太过辛辣猛烈了些，只有极少数人才能适应。
买咱们酒的人，大多都是出于好奇，想尝尝鲜。已经有好几个人，因为酒太烈，被呛得涕泪横流。”
易凡点头自语道:“这是叫好不叫座啊！”