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第31章清河第一楼
终于等到了再一次赶集市的日子了。
两个孩子长到这么大,也没有去过市集,很是羡慕的看着顾南笙:“姨,市集上好玩么?”
顾南笙一边整理装龙虾的桶,一边笑道:“市集上好玩,有很多的东西卖,等姨下次再去市集就带上你们。”这一次,顾南笙想要去市集推销掉收集的小龙虾的,带着孩子难免不方便。
反正以后有的是时间嘛!
“好。”岑小墨兄妹听完顾南笙的话,很开心的拍手,转身又对岑刘氏说:“阿奶,姨说下次带我们去市集呢。”
岑落枫在一旁给她帮忙,有点不放心的问:“你一个人拎着鳌虾去市集,行不行,要不我陪着你去吧?”
“不行也得行,让你陪我去,还不如我自己去呢。”
顾南笙白了他一眼,要不是你个败家爷们儿一下子把钱都花光,还死活不肯说出花哪儿了,她至于这么辛苦么!
被顾南笙一瞪,岑落枫脸颊微微发红,作为一个男人要女人出去奔波,其实还是汗颜的。
偏偏他的腿又不争气!
这一次,顾南笙依旧是乘坐的老夏头的牛车,一同上集市的人看着顾南笙的桶里拎着鳌虾,都奇怪极了。
但到底不熟,也没人去问。
还是最后来的村长夫人陈月菊看到了顾南笙,问出了大家都很好奇的问题:“笙妹子,你这大老远的带这么多鳌虾去市集做什么?”
“月菊婶子啊,我这拿去换点钱。”
顾南笙倒是不隐瞒,毕竟,这个时代的人,他们是不吃这玩意的,她根本不担心被人抢了生意。
果不其然。
其他人知道顾南笙拿着小龙虾去街上买,都露出吃惊的表情,纷纷心中暗道:“这岑家小娘子居然会想要拿鳌虾去街上买了,莫不是穷得已经揭不开锅了?”
牛车还是停在老地方,到市集的时候还早。
漫无目的的横冲直撞可不行。
顾南笙看到一家面摊,老板娘很和气,于是将桶放下要了一碗面,在等吃面的功夫,跟卖面的大嫂聊了聊:“大嫂,你对这清河镇了解不?可知道咱们这清河镇有多少酒楼啊?”
那卖面大嫂倒是个贤惠的,一边挑着锅里的面条一边回道:“知道啊,别看咱们清河镇小,可是酒楼却是顶有名的,数得上名号的就有五六家呢。”
“五六家?那他们那边客流量好么?”
毕竟,只有客人多了,她的小龙虾才能买到好价钱啊。
“客流量还是不错的。咱们清河镇自从四年前来了新的县太爷呀,那发展可是真的快呢,有好多的省城富商,甚至盛京的富商都会来这边,做生意的,游玩儿的,开矿的……总之很多。”
面摊老板娘说着,脸上又浮现出一抹佩服:“开的最久的是兴盛酒楼,那可是顶顶的老字号了,有很多固定的回头客呢,还有金氏的金满楼虽然名气要差一些了,但到底是本地人开的,生意也能维持。不过生意最好的,还得数七年前开张的第一楼,听说很多京城的客商都是慕名而来呢!”
顾南笙听着面摊老板娘的话,心底下也暗自的丈量。
第一楼,光是名字就能感觉到霸道的气场。
能在短短七年之内就立足清河镇并成为排名第一的酒楼,看来这个有着强大后台的第一楼老板,应该就是顾南笙的最佳选择了。
顾南笙想了想,又问道:“大嫂,你知道那第一楼掌柜的家住哪儿么?”
“知道啊,前街沈家,他可是咱们镇的大户,你顺着这路一直走就到了,高墙红门很好认,门口有两只石狮子的那户就是了。”卖面大嫂很热心的给顾南笙指路,而后又不免问道:“小娘子,你找那掌柜的做什么?”
“想把这点鳌虾卖给他。”
顾南笙的话无疑也让卖面大嫂诧异,这鳌虾,泥腥味特重,能好吃?
顾南笙吃了面,便拎着龙虾去了前街沈家。
这个时代吧,跟现代也有些不一样,能开店并一直红火下去的,肯定是有后台的,像第一楼这样的大酒楼,肯定有专门的供货渠道,自己就算去酒楼,怕也是无功而返。
还得先从酒楼的掌柜这边下手。
沈自山这几日也是头疼的很,家里的老太太带着几个小姐这几日前回了清河镇,老太太到还好招待,可那随行的那位二小姐,不但嘴挑剔,还是个不能得罪的主儿。
这几日,他已经把第一楼能排的上号的菜色都给安排了一遍,专程从省城请来的厨师也试过了,但那位二世祖依旧不满意。
他想了一夜,为了能给当家的留下点好印象,他必须得让那个二世祖吃上一顿满意的,所以最近在重金聘请厨师。
但这告示贴出去整整三天了,来应聘的人,倒是不少,但能用的一个没有!
愁啊!
顾南笙还没到沈家门口,远远的就看见了高墙红门,果然气派!
走近后,顾南笙就被那张招厨师的告示给吸引了。
看来是老天爷都在帮忙啊!
先揭了告示,再去敲门。
给顾南笙开门的是一个年轻的伙计,看着顾南笙的穿着不由得有些诧异,主子好像没有这样“清贫”的朋友啊,但很快看的了顾南笙手中拿着他们家招人的告示,问道:“姑娘是来揭榜应聘的?”
这么年轻,能行么?
“算是吧,劳烦小哥帮我通报一声。”
厨师不敢当,但是凭着仓库里的那些调味料,做出的菜肯定有些优越性的!
年轻伙计本来就是在第一楼打杂的,迎来送往见过不少人,而且主家也经常教导他们,人不可貌相的道理,虽然他对顾南笙是抱着怀疑态度的,但还是跑进去通报了。
没过一会儿,顾南笙就被叫了进去。
沈自山在堂屋里看着拎着桶的顾南笙,他的眼睛里同样带着跟年轻伙计一样的疑惑,这么年轻的厨娘,烧菜能好吃么?
其实他对再清河镇找到合心意的厨娘,已经是不怎么抱希望了,但想着既然来应聘了那就再见一见的心态,叫了顾南笙进来。
但看着这女子不疾不徐的走来,却莫名的给人一种值得信赖的感觉,很怪异!
年轻伙计对着堂屋上首坐着的四十来岁中年人介绍道:“姑娘,那位就是我家掌柜的,沈自山沈老爷,老爷,这位就是揭榜的……厨娘!”
既然是应聘厨师,那说是厨娘,没错吧?