<>安七墨也很快转移了话题,“吃完饭后,我得去鱼塘那边看看情况,有几户人家先前跟我定下来,要到咱们这儿买鱼过年。去完鱼塘,我去鸡棚那边看看,晚上回来可能会比较晚,若是你们到时候饿了,就先吃饭,不用等我。”
“这不是个把时辰就能解决的事儿吗?咋去那么久?”李云月诧异地问道。
“风太大了,我得把棚子封起来,这样鸡鸭在里头也不会太冷。烧一锅热水给它们,也是好的。就是耗费些时间。”安七墨解释。
梁氏道:“既然知道天气冷,那你忙完了就赶紧回来,切莫在外头耽误太久了,活儿是做不完的,今天没封好,明日再去封便可。”
“我知道了,娘。”
早午饭过后,李云月将收拾餐桌和厨房的事儿交给安志柏,追着安七墨来到院门口。
“安七墨你老实告诉我,你是不是想去山上捕蛇?你不是单纯地去封什么鸡棚的,对不对?”
“阿月,我昨晚既然跟你做了保证,就肯定不会做让你担心和不开心的事儿的。你放心,我不去捕蛇。”
面对她的质问,安七墨煞是好脾气地回答。
“既然你不是去捕蛇,那我和你一起去鸡棚那边,你封棚子,得需要人帮忙吧?反正我今天在家也没啥事可做,就过去帮你!”
“阿月,外面风寒彻骨,我怎舍得你在这种天气下,与我一同出去?这样好不好,我在天黑之前回来?你可放心了?”
李云月拉住他的手,“我不放心!”
安七墨无奈了,只好道:“那成,你回去换件厚点的衣服,随我出去好了。我呀,就一直站在你的视线范围内,这样你总该放心了吧?”
李云月这才眉开眼笑地回去换衣服,再披上鹅黄色的带帽披风,白色的狐狸毛衬得她脸蛋白皙光滑,煞是好看。
她走出来之时,安七墨看得有些痴呆了,只怕富贵人家也找不到如她这般标致的人儿了。
两个人携手去了鱼塘,紧接着又去了鸡棚,安七墨在鸡棚旁边生了一堆大火。
弄来一块大石,搁在火旁,“阿月,你就坐在这儿烤火,我去忙。”
“都说了我要帮着你的,我不愿一个人在这里烤火,你却一个人在寒风中忙碌。”
安七墨知道她倔强,只要决定的事儿就很难更改,便只好答应她,两人一起去封鸡棚。
用来封鸡棚的是他割来的干草,现在已经放在鸡棚旁边了,一捆一捆的,旁边还放着草绳。
安七墨得将这些干草,编成壁板那样子,之后用来围住鸡棚,不让寒风从竹子的缝隙中灌进去。
然后用木桩给订上去。
两个人忙碌了大半个时辰,工作量却只是减少一点点,安七墨额头上有汗珠,“阿月,你这回总该相信我今天出来,真的只是忙这些事儿的,没打算去捕蛇了吧?”
李云月努努嘴,“谁知道呢?如果我不来的话,你说不定就去捕蛇了呢?只不过因为我看着你,所以你才乖乖地在这里封棚子。”
安七墨摇摇头笑了,“你说得好有道理,我竟无言以对。”
天色渐暗的时候,他们封了一大半,捡来的干柴已经烧完了,在天黑之前,他们起身离开了鸡棚这边。
第二天吃了早午饭,他们继续到这边忙碌,李云月一直观察着安七墨,见他真的没有去捕蛇的打算,这才放下心来。
刚好之后的一天,邢秀秀家里准备做豆腐过年,将她喊去帮忙,她就没再继续跟着安七墨。
做豆腐是个程序比较繁杂的过程,比较耗费时间。且做豆腐得用到两个磨子,第一个是大磨,主要功能是将圆圆的黄豆碾碎,或碾碎成两半、或成三瓣、四瓣,但也不能太碎。
称之为打豆瓣。
这个程序花费的力气不多,弱女子也可以完成,毕竟圆粒的豆子会滚动。
碾碎之后,绿色的皮会和豆子分开,得筛掉这绿色的皮,将剩下成瓣的黄豆拿去泡水。
等到黄豆涨起来了,就拿小磨来磨,那磨子上当真是重重的石头,需要花费很大的力气才能推得动。
这个过程不仅耗费时间,还耗费力气。
李云月看邢秀秀推得轻松,就也想尝试一下,她用力一推,本以为会轻松地推出去,结果使尽了吃奶的力气,才稍微推动那么一点点。
咬着牙齿推了两圈,她就大汗淋漓,完全不行了。
邢秀秀立即上来换人,并笑道:“你呀,干的农活还是太少了,没多大力气,这才推不动。不信你去别家看看,谁家妇人,都做得来这件事的。”
李云月点头,“大概我就是不擅长这事儿,不过没关系,我擅长吃就行了,对吧?”
“你就俏皮吧!不过磨豆腐这事儿,你若是想学,自然是可以学得成的,但别人想像你这样能给孩子们上课,只怕是一辈子也学不成的,这样算来,还是你最厉害。”
“邢嫂就会哄我开心。我现在没啥事可做了,你给我安排点事儿呗?不然老站在这儿看着你,也不像话啊。”
邢秀秀想了一圈,也没想出来啥事能让她干着,就道:“现在也没啥事让你做了,你家里有没有事儿?要不你回家一趟,半个时辰后你再回来,帮我煎豆腐、酿豆腐啥的?”
“那成,我先回家看看,不然我一直站在这里,真的是太傻了。”李云月笑道。
家里都收拾干净了,李云月回家之后也没什么事儿可做,就和梁氏在火边坐着,梁氏在纳鞋底,就是那种很厚很厚的鞋底,花费老半天时间,才纳一针!
那麻线也不是一般细小的麻线,很大,每次扎针都需要很大时间,还得用力扯线,鞋底才能厚实。
看得李云月一愣一愣的。
“你要是没啥事儿,就跟我学着点,免得我日后去了,家里也没个会做鞋子的人。”梁氏道。
李云月讪讪地笑了,她主要是没耐心啊,让她做一对鞋子,她宁可挣钱到集市上买两对。
“婆婆会长命百岁的,我们不怕没鞋子穿。”她道。
怕梁氏要强行要求她学做鞋子,她立即道:“婆婆,我得去邢嫂家帮忙了,你先忙着啊。”
“去吧去吧。”梁氏嘀咕,“这儿媳妇儿啊,不中用啊,让学做鞋子,就要溜走啊……”
那腔调,就好像在唱歌似的,李云月当做没听见。
……
邢秀秀家做的豆腐,是做来过年时候吃的。
其中得做豆腐片,得做酿豆腐。
将肉和葱剁碎了,放在一个大碗里,将盐巴以及其他调料放进去,一起搅拌。
之后将豆腐切开,将这些馅给放进豆腐里边,再用捻成面饼一样的豆腐给封好,而后放在锅里煎,煎到黄橙橙的,就可以了。
香气四溢的时候,李云月都嘴馋了,邢秀秀就道:“你可以用筷子夹一个酿豆腐吃着,这刚出锅的和放进水里煮着吃的,滋味还不太一样呢。”
李云月的确是想吃了,当下也不客气,尝了一个酿豆腐,唇齿间都是香气,她对此赞不绝口。
虽然在现代的时候,她也在饭店吃过,但是饭店做的和自家做的味道,还是有很大差别的。
“这一刻我也想做酿豆腐来过年,但是我想到磨豆腐太困难了,我家里还没有石磨,便只能作罢。”她有些惋惜地道。
邢秀秀的小姑子大概是嗅到香气了,也走进厨房来,邢秀秀还忙着,便道:“云月,你帮我装几块豆腐到碗里,让梅子给她爹娘送去尝个鲜。”
“好嘞。”李云月立即拿碗出来,装了三个豆腐进去,递给小姑娘,“梅子,快送去给你爹娘,你们三一人一个哦。”
酿豆腐的体积很大,三个豆腐就差不多装满一个碗了。
小姑娘抱着碗,非常欢快地跑走了。
豆腐片的话就非常简单了,不需要馅,就是将白豆腐切成一大片,大概有一厘米那么厚,放在锅里煎得黄橙橙的就可以了。
邢秀秀道:“云月,你怕自己推不了磨,你可以让七墨帮忙啊,推磨对于他来说,完全不在话下。但我觉得呀,你肯定会心疼他,不想让他做的。”
“邢嫂,你都学会笑话我了!我才没有舍不得呢,家里的重活都是他干啊!”
李云月要么帮忙切豆腐,要么帮忙煎豆腐,要么帮忙放火,也是忙得不亦乐乎。
忙完这些之后,她就想要告辞回家,但邢秀秀说什么也要留她吃晚饭,她只好答应下来。
吃过晚饭后,安七墨竟亲自到这里来接她,她便挽着安七墨的胳膊,和他一起回家去了。
“夫君,你吃过晚饭了没有?”
“已经吃过了,你吃饱了么?”
“饱了,邢嫂是自己人,在她家我不会拘礼,不需要保持优雅,假装只吃一点点。我今晚吃得有点多呢,希望明天不要长肉。”
“长肉正好,你现在有点瘦。”
“真的呀?我还可以再长点肉吗?哎呀,还是不要了,我这身体肯定是易胖体质,长着长着就会一发不可收拾,还是控制点好。”
安七墨笑着摸摸她的头。
“对了,邢嫂家的酿豆腐可好吃的,味道很正宗,真是遗憾,你和婆婆还有志柏没能吃到。下次到集市上,咱们买些做好的回来吧?”
“你喜欢吃酿豆腐?我们自家也可以做啊。”
“但是我推不动磨子啊!”说到这里,李云月的脸颊微微红起来,这真的是非常尴尬啊。
“无妨,我来推。娘会做豆腐,回头让你点酸水之类的,你负责烧火就成。”
“娘会不会嫌弃我没用?”
李云月都没好意思告诉安七墨,说下午梁氏想让她学做鞋子的事儿。
安七墨悠悠叹了口气,李云月以为他要安慰自己,却没想到,他居然说道:“你被娘嫌弃的地方,也不只这一点了,所以多一样也不多。”
“好有道理哦,我是不是该为此感到高兴啊?毕竟什么都不会做的我,这样就能偷懒了,是不是?”
“娘子,你误会为夫了,为夫的意思是,让你放宽心,不要在乎娘对你的看法,不管娘说什么,为夫和你都是一体的。”
“我不管,我就是误会了,而且我现在就要偷懒,你快蹲下来,背我回去!我不要走路了!”
安七墨竟是非常爽快地蹲了下来,李云月却不忍心跳到他背上了。
“上来吧,娘子吧,你不知道你现在瘦得像一道风吗?顺便让我给你估算一下,你现在有多少斤了。”
他催着着,双手往后捞住她的两条腿,李云月重心不稳,一下子就趴到了安七墨宽阔的背上。
他将她往上一提,就站了起来,轻松得不要不要的。
李云月怕摔下来,立即抱住他的脖子,就听他问道:“娘子,你现在有八十斤吗?”
李云月捶打了一下他的肩膀,“我要是那么轻的话,不得成女鬼了啊?”
“所以我说啊,你真的不能再瘦下去了。虽然就算你变成了一只鬼,我也不会嫌弃你,但我会心疼啊。”
李云月听得心里甜滋滋的,下巴懒懒地搁在他的肩膀上,“放心,我会控制好的,不会瘦得脱形,然后不健康的。”
她得有九十斤出头的样子,刚刚安七墨的猜测,实在是夸大其词了,她哪里有那么瘦啊。
要真那么瘦的话,梁氏只怕早就勒令她增肥了。
两人回到家之后,梁氏和安志柏已经回房歇息了,李云月洗了把脸,又和安七墨用热水泡了脚,这才上床睡觉。
翌日她醒来时,安七墨已经出门干活去了,李云月问道:“婆婆,早上七墨没吃早餐就走吗?”
“你是他娘子,你都不知道,我咋会知道?”梁氏语气不善地道,大概是不喜李云月起得比安七墨晚。
这不,她下一句便是:“我煮了碗面给他吃,他才出门的。你就不能好好伺候你相公吗?竟起得比他还早,像什么样子。”
“自己不会做豆腐,还让七墨来找我,让我给你们做酿豆腐,噫,我可真是命苦啊。”
“……”李云月已经习惯梁氏的念叨了,听着她这些话,心里也没觉得有什么不舒服。
反而是笑嘻嘻地说:“婆婆,这次做豆腐的时候,我可以给您帮忙啊。往年过年时,七墨和志柏不通此道,应该没怎么帮你吧?这次您不用担心,杂活都由我来做,您只需要专心发挥您的大厨本色,做一锅豆腐准备过年就好了。”
梁氏被她的好话哄得服服帖帖的,脸上的表情,也不怎么难看了。
但她不想让李云月看出来,就还是瞪了李云月一眼,李云月却是心知肚明的,只是不揭穿。
家里是有黄豆的,吃了午饭后,梁氏就将黄豆拿出来,去别家借了磨子打豆瓣,之后用水泡涨,就等着安七墨回来磨豆腐了。
今天安七墨倒是回来得早,半下午的时候,他就回来了,大概是心里知道今天家里要做豆腐,特意提前回来的。
家里没有磨子,磨豆腐的时候,他们去的是邢秀秀家,安七墨和李云月一起过去。
梁氏就在家里烧火、洗锅等着。
过了半个时辰的样子,安七墨就拎着满满一桶豆浆过来了,李云月拎着半桶,将其倒进大锅里,再用锅盖盖住,要烧沸腾。
之后还要兑酸水,这个活儿看似很轻松,但却十分需要技术含量的,酸水兑得太多,豆腐会老,兑得太少,豆腐就无法成形。
好在这事儿有梁氏把关,李云月只需要在旁边学着便可以了。以前她也吃过豆腐,但不知道流程这么复杂。
而且现代是用石膏做豆腐的,她哪里知道酸水还可以做豆腐啊。
李云月看得格外认真。
兑了酸水之后,还得用豆腐箱将其压起来,这样豆腐才能成块,到时候才好做酿豆腐。
梁氏在忙这些后续事情的时候,李云月就到旁边去烧火做饭,天黑之前,梁氏将豆腐做好了。
他们拿了一些白豆腐过来炒菜,李云月亲自炒了个麻婆豆腐,大家都直呼好吃。
吃了晚饭之后,才开始酿豆腐和煎豆腐。
未料到邢秀秀也主动过来帮忙,减少了他们很多时间,否则的话,李云月觉得他们得忙到深夜才能搞定。
毕竟她是个生手,只有梁氏在酿豆腐,安七墨和安志柏都不擅长,速度就会很慢,有了邢秀秀帮忙,就完全不一样了。
将全部豆腐都弄完,大家坐在火边,一起吃着酿豆腐,那感觉是非常美好且温暖的。
寒风在屋外肆虐,屋子里却其乐融融。
邢秀秀起身告辞的时候,李云月起身来,从厨房拿了<>