听到藠头这个词薙切绘里奈脑海中立刻浮现该食材的样子，那酸爽的滋味不禁让她开始口舌生津，扭头问身侧的江云枫“你腌制的藠头又可以吃了吗？”
提到这个问题江云枫有些哭笑不得。
“坛子已经他们掏空了，自从那天早餐我放了一小碟佐粥之后，大家开始疯狂去我的坛子里捞，特别是创真！最近还用来和蜂蜜搭配研究新的黑暗料理，可怜田所同学又在不知情的情况下沦为实验的小白鼠。”
被江云枫抖露揭短的幸平创真一阵尬笑，轻易就答应帮幸平创真试菜的请求，由内到外全身心被玩弄的田所惠流下了悔恨的泪水。
“佐料我已经送达，岁月不饶人啊！老太婆我一路上腰酸背疼的，先去休息了就不陪你们这群精力旺盛的家伙瞎胡闹了。”
安抚完被关在铁笼子的几位极星寮住宿生，大御堂文绪锤着自己的老腰，哼哼唧唧的朝场外走去，恭候在一旁的工作人员和黑衣警卫不但不敢阻拦倒反还主动让开通路。
甚至还安排专人前面引导文绪太太前往会场的休息客房，由此可见大御堂文绪在远月的声望还是相当高的。
“藠头切碎搅入米饭，利用它酸辣去解腻处进消化，是串联整道料理的关键！”一色慧继续解说菜品。
“鳗鱼作为主题食材，做法上我沿用‘关西蒲烧风格’进行烹饪，为了更加突出鳗鱼的紧致口感与炙烤的油脂香味，我在‘蒸’这个环节进行了一些小改动，因为单纯水蒸会使得鳗鱼体内的脂肪融化，整体肉质变得柔软。”
“这么说来，刚才那蒸笼冒出的其实不是水蒸气，而是”
“没错，是烟熏，请看！这个笼器内的格栅并非竹子，而是用核桃木。”
一色慧端起刚才像是蒸鳗鱼用到的笼器，竖起来展示给大家看“这个笼器是佐藤君和青木君的汗水结晶。”
“光是将这么多毫不沾边的食材整合在一起，就已经很能体现一位厨师的功底了。”
安妮的目光注意到后来才给评审们送上来装有琥珀色茶汤的茶壶，问道“那么~这壶子是装的是什么呢？光看颜色就不像是抹茶。”
“茶壶中装着的是鳗鱼肝汤，我借鉴了中式料理的粤菜烹饪技法，将鳗鱼的肝脏一些香料用橄榄油炒出香味后捣碎。淋入一些榊凉子君酿造的超级大吟酿日本酒，等待酒精挥发完了之后再兑入鲣鱼高汤过滤掉杂质而成。”
榊凉子听到一色慧说动用自己那一瓶实验性质的超级大吟酿，神情很是紧张。
“市面上的顶级大吟酿都是只把米抛光50，而我尝试着抛光到75，很有可能就是一个不折不扣的失败品！一色学长为什么要冒着风险使用未经我们验证食材？！”
“因为我相信可爱的后辈们。”
一色慧笑眯眯回答气呼呼的榊凉子，端起茶壶为鳗鱼饭浇淋鱼肝高汤，液面没过三分之二是停止，而后把餐盘递到白津树利夫面前。
“白津君！你刚才蔑视极星寮的话语让我非常的不愉快！尝尝吧，如果你觉得这道菜好吃的话，就请你收回刚才失礼的言论，并且当着所有人的面向极星寮道歉！”
尝了一口鳗鱼饭的白津树利夫双腿一软险些瘫倒在地，鳗鱼特地加长了在碳炉上炙烤时间，使得酱汁中的糖分有充足的时间焦化，同时也借助炭火的热力将酱汁的味道逼进鱼肉中。
咔呲咔呲~咀嚼嘴里的鳗鱼，被油脂煎炸到酥脆的表面碎裂的声音沿着颌骨传达到鼓膜。悦耳的碎裂声在脑海中不断回荡，香酥爽脆的外壳裂开后，液化的鳗鱼脂肪从各个裂开的破口喷涌而出，激荡的热油过后是鲜嫩多汁的鱼肉。
还未完全成熟的天然芝士，咸甜中还带有阵阵奶香，油腻的鳗鱼搭上甜腻的芝士焗饭，同时吃下一股腻味的厌烦感很快就充斥满周身所有感官。
夹杂在焗饭米粒之间的藠头碎末的清冽酸辣不断刷新味蕾，让腻味感消失的无影无踪。清澈的鱼肝汤将所有隐藏在平淡外表之下的味道全部激活，不管是风味还是口感都有机的结合为一体。
简直美味道无以伦比！！！
“我无法认同”
白津树利夫嘴上不想承认，但颤抖的身体却很诚实的表达出他的真实想法，“居然在传统日料里添加酸辣食材和芝士，打破常规也要有个限度呀！”
“这对于我来说只不过是个开始。”一色慧抚平着身上日料厨师服的褶皱。
“这正是我所擅长的，将传统日本料理与其他料理形式进行融合，不管食材的组合搭配多么不着边际，烹饪技巧多么光怪陆离，只要能创造出新形式的菜品我都会去尝试！”
循规蹈矩的白津树利夫哪里听过这么离经叛道的言论，登时就愣在原地。
一色慧双手叉腰，神情冷峻逼问“我根本就不打算做那些有几百年历史的传统日式料理，我只会烹饪属于‘我自己的料理’！白津君，说吧，好不好吃？！”
“刚才要是白津君你只是单纯的讽刺我到是无所谓，但是你不该侮辱极星寮！身为大家的学长，我必须站出来捍卫极星寮的荣誉，这不是我一个人的行为，而是身为学长的我代表极星寮里面所有人表达对你的不满和愤慨！”
一色慧气势汹汹的逼近不断后退的白津树利夫，用咄咄逼人的目光注视着他。
“好了，你到底打不打算道歉？”
凌然的气势如同一把锐利的武士刀架在白津树利夫的脖子上，只要他胆敢说出一个否定的字眼，武士刀就会终结掉他的生命。
可恶！
世代都为使领馆服务换取来的名声，家族中代代口耳相传的荣耀和功勋都让白津树利夫知道不能在这里屈服。无论如何都要捍卫白津家的尊严！还想拼尽全身力气暴起反抗。
但是面对一色慧那双平静中透着丝丝寒气的眼睛，白津树利夫如坠冰窟周身生寒，辩驳的语言已经到达嘴边就是说不出来，好似有一条鳗鱼缠绕在自己的脖子上，强健的身体收到一色慧眼神的指令正在缓缓收紧。生命在一点一点的流逝，没有痛苦倒反觉得很坦然。
终于架不住一色慧那盛气凌人的气势，已无退路的白津树利夫当着全场学生的面屈服。
“i disiace davvero che（意大利语：真的非常抱歉）”
结果已无需多言，主持联队食戟的司仪川岛丽虽然很不想宣读这份对决的最终结果，但最终还是迫于职责无奈的大声宣布结果。
“联队食戟第一轮，第二场对决评议结束！胜利者反抗者阵营，一色慧！”