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第二百三十七章 现做豆花(1 / 1)

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空空的赔偿方案很简单,去抢,不,是征用别人家的厨房就是了,反正不能耽误他吃豆花的大事。

离他们最近的别人家自然就是常照文的隔壁邻居赵晴晴了。

当然赵晴晴对此并不在意,或者说她对常照文来她家借用厨房这件事情欢迎之极。常照文对织田雄作的那场甜点比试过后,在网上掀起了轩然大波,就算她再孤陋寡闻也终于知道她那位邻居实力非凡,还有他那个餐厅里出售的也全部是高价菜。以前不知道也罢了,现在既然知道了,她也不好意思继续腆着脸去人家家里混吃混喝了。

没想到山不转水转,常照文居然上门送好吃的了,哦,不,是上门来做好吃的了。

她现在似乎对另外一件事情也很在意。

“小妹妹,你是空空的什么人呀?是他的妹妹吗?”同样的发色,同款毛耳朵,还有极度相似的五官,一看就知道这个可爱的小萝莉和空空有绝对不容置疑的血缘关系。

“我……”空空沉默了,他变成了这么娘的样子,传出去该多丢人啊。

那种欲言又止的萌萌的表情,成功的激发了赵晴晴的母性和保护欲,她伸出手手轻轻地摩挲着空空那头光滑柔软的灰色长发,细声细语的问道:“那你的哥哥空空人呢?对了,你们和常叔叔是什么关系啊?”

空空身体一僵,莫非,被这个人类女人看出来了?完了,他这下可把犬妖一族的脸给丢光了。

小萝莉脸色都吓白了!赵晴晴从空空微变的神情中迅速脑补了很多画面。

绝色小兄妹和死宅男间不得不说的故事……

好……变……态……

这个是犯法的吧!赵晴晴的正义感瞬间爆棚,她一把握住空空的手:“他没对你做那些不可描述的事情吧?别怕,我们可以报警!”

不过……正义女神才上线几秒钟,赵晴晴纠结的看了一眼正在厨房里忙碌的那个背影,吞了口口水,“要不等我们吃完再报警,好吗?”

吃货的本能和正义感争斗后,还是吃货的本能无节操的占据了上风。

厨房里的常照文并不知道自己刚刚从“正义女神”手中暂时逃过了一劫,他还在研究菜谱。

菜名:【豆腐】

原料:本农场产黄豆

辅料:内酯、水

做法:

1、黄豆洗净,加水浸泡。

2、打成豆浆。

3、将豆浆过滤后倒入锅中加热,煮开后关火,待其自然冷却。

4、用水融化适量的内酯。

5、待煮沸后的豆浆冷却至80-90度后,用筷子挑起豆浆表面凝结的豆皮,加入已经融化的内酯。

6、注意保温,耐心等待豆浆凝结。

7、将凝结后的嫩豆腐装入模具,盖上盖子后,在模具上方压上重物即可。

赚大发了!

虽然这次他从农场里只得到了一个豆腐的菜谱,但是这个菜谱绝对是他得到过的菜谱里最实用的一张,简单的一个方子,其实可以得到好几样成品。

完成第2道工序他可以得到豆浆,第5道工序能制成豆皮,第6道工序中那个刚刚凝结的豆浆就是嫩豆花了,而第7道工序并没有规定压模的时间,可以自行设置,这样他可以得到嫩豆腐和老豆腐。而且如果对着已经制作完成的老豆腐持续施加压力,还可以做出豆腐干。

这个才是地道的良心菜谱啊!

用清水将黄豆冲洗了几遍后,常照文直接开始打磨豆浆。

虽然菜谱中有提到要用水浸泡黄豆,但并没有规定具体时间。常照文喜欢快手菜,浸泡个2、3分钟应该也算是浸泡过了吧?文字农场产的黄豆,总归要和普通黄豆有些不一样的地方吧。

果然,正如他所料,豆浆的研磨过程异常的顺利,很快随着热腾腾的豆浆新鲜出炉,浓郁的豆香味立刻充满了整间屋子,厨房外干等着的两个人瞬间精神抖擞起来,甜丝丝的味道直往鼻子里钻。

好特别的味道!

空空站了起来,闭着眼睛大口呼吸着空气中的豆香味,这个真的只是豆子的味道吗?为什么他在这个香味中察觉到一股淡淡的能量的波动,原本被阴霾笼罩的心,也一下子活络了起来。他的心跳的速度瞬间快了一倍多,从有节奏的的扑通扑通的声,变成了狂烈的砰砰声,身体里的气血疯狂的翻涌了起来。

赵晴晴没在空气中感受到力量,她只是觉得这个豆香很特别,闻着让身体有些莫名的振奋,倦意一扫而空。

“稍安勿躁,耐心等待,我们今天不是吃豆浆是要吃豆花的。”常照文用一根长长的筷子,将豆浆表面结成的一张薄薄的豆皮揭起来。

果然文字农场出产的黄豆不同凡响,蛋白质含量奇高,正常情况下今天这个分量的豆浆,最多只能捞个7、8次豆皮,而他却足足捞出了20几张豆皮。

不过今天说好了是要做豆花的,豆皮只是意外的收获,常照文果断的在热豆浆内撒入了事先用温水融化好的内酯。

太神奇了!

本该还需要等待20多分钟才能凝结而的豆浆,居然以肉眼可见的速度向中间方向聚拢,很快豆浆越来越浓稠,突然表面的波动瞬间消失,一块晶莹洁白,光滑平整的,富含水分,在微微颤动中透着一股饱满的张力的固体出现了。

已经成了?常照文有些错愕。

“成了,成了……”

空空和赵晴晴围了过来,看着那块饱满雪白的嫩豆花,嘴里的口水,疯狂的分泌起来。

“这还只是半成品,等我调味……”

可那两个家伙手死死的扒着凝固豆花的那口大锅,没有一个打算松手。

常照文无奈的叹了一口气,这两个家伙每次见到吃的就是这副臭德行。他只得在餐具柜里取出了两个浅浅的碟子,分别盛了一小块原味豆花,递给那两个吃货一人一份:“一边吃去,别干扰我!”

“好!”空空和赵晴晴异口同声的应道。

接过碟子,空空连步子都没挪,直接就将碟中的东西倒进了嘴中。鲜嫩的豆花,细滑无比,还没有来得及品味,就一下子滑进了喉咙。但在口中留下了浓郁的豆香,这是一种植物蛋白特有的鲜美回味。

空空努力的砸了咂嘴,但越是回味越是懊恼:“太少了,我还没来得及吃就没了!”

“是你吃的太快了啦!”赵晴晴嬉笑着也吞下了自己的那一份,天!柔软的豆花在接触到她舌头的那一瞬间似乎活了,在激起她味蕾跳跃的瞬间,也滑进了嗓子眼。

香滑美好,却稍纵即逝。

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