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且说队伍早早达到独石口,就在隘口内的空地上安营扎寨,休整一夜。
当晚,军队自然在营地待命,官员家眷们,奔波了几日,早就苦不堪言,眼看着到了一处城池,自然不愿再在帐篷里苟且,纷纷进城寻住处,或沐浴,或寻美食,或寻乐子去了。
徐襄带了长福一个,江夏也只带了石榴和刘长生两个。
主仆不过五个人,快手快脚扎好帐篷,那边,四喜客栈的掌柜的已经亲自送了一桌八盘八碗的席面过来。
到了独石口,已近胡地,自然的,牛羊肉、牛奶羊奶的都成了常见之物,却也因着近了胡地,又是关隘之城,周边并无耕地,故而,鲜菜稀罕。
四喜客栈送过来的席面,其他珍馐也还罢了,就那份炝时蔬、素什锦,却是集合了几种时令鲜蔬做成的菜肴,要的就是一个清淡爽口,在京城里哪怕隆冬季节都不算什么,但在这独石口,却是极难得的。
将就了几天的江夏,看到这样精致新鲜的菜肴,也忍不住赞了一声好。
那掌柜的喜不自胜,连忙道:“东家,咱们这边肉不缺,就缺这些……您看看,咱们延庆庄子的蔬菜,每天能不能多给这边送点儿过来?还有这马上就要入冬了,那大棚菜也是极好卖的,虽然运送稍远,但售价却不比京里便宜……”
江夏夹了一片苦瓜,蘸了一点点蜂蜜送进口中,不疾不徐地吃了,这才抬眼看着那掌柜笑道:“白掌柜好算计啊,你这一桌子菜,就想换大棚菜的配送份额?这菜肴我还能吃的下么?”
白掌柜吓了一跳,一边拱手求包涵,一边偷眼打量东家的表情。
之前只听说东家心有七窍,手段非凡,今日见了才知道,果然不同于平常妇人,不好唬弄啊!
江夏这边不说话,那边石榴却不管这些,已经将那一钵羊乳血米羹给徐襄和江夏盛了,奉到眼前。
“爷、夫人,连着几日没能吃好,脾胃怕是有些弱,你们先喝完粥暖一暖,再吃别的菜肴吧!”
江夏接了碗,用调羹搅了搅,笑着夸赞道:“不错,不错,有长进,这都能知道脾胃弱了……”
“夫人!”石榴嗔怪地叫了一声,转眼又替刘水生和长福舀了羹,这才笑着回头对那白掌柜道,“夫人最爱羊奶,你别在这里蹲着了,赶紧回去淘换淘换,多弄些羊奶过来,夫人一高兴,说不定就应了你!”
白掌柜拱手致谢,却不敢就此离开。
他再次偷眼去看江夏,却见江夏没有半点儿不虞之色,正半垂着眼睛,专心致志地喝粥呢!
“还不快去?不坑你!”石榴低声催促着。
白掌柜看看江夏,见她充耳不闻,却并没阻拦,想必也是赞同石榴的,于是这才狠了狠心,拱手道;“东家,那小的先告退,带了牛奶就转回来。”
江夏一碗羹粥也差不多正好喝完,听他这般说,也就抬起头来,摆摆手道:“你也不必弄太多,弄个三五斤也就够了,多了也没得坏掉。”
那白掌柜听了这话,立刻精神一振,强忍着笑连声答应了,告退离开,走到马匹处,翻身上马,打马直奔独石口去了。
这边白掌柜刚走,那边却有几个人不请自到。
在那日聚珍斋见过之后,肃王宋抱朴终于再次露面,穿着一件靛青色织锦袍,手摇折扇,缓缓走过来。
“皇上,臣弟说的怎样?就知道这两个是讲究的,寻着他们,必定有所收获。”
顺着宋抱朴的声音看过去,在他左侧一身黑色织金龙纹袍子,裹着一件漳绒斗篷的不是旁人,恰是当朝万岁,成庆皇帝!
江夏一看这两个人,就知道,自己舒适安逸的晚餐没了!
这两个人来了,她虽然不需要离席回避,但却没办法再放松随意地用饭了。
心中腹诽着,江夏还是紧跟着徐襄起身见礼,将两位不速之客迎过来,重新摆了碗筷,让着两人在上首和侧上手坐了,他们夫妻俩只能打横在末座相陪。
除了什锦时蔬和羊奶血米羹动了,其他的菜肴还没动。江夏让石榴将那血米羹撤下去,换了一壶茶上来。
成庆帝微微笑道:“朕过来也不能空着手。将朕带的酒拿上来!”
福宁总管笑微微捧了一只不太大的酒坛子上来,约摸也就一斤的样子,上好的龙泉青瓷,瓷青如梅子,故称为梅子青的。
江夏一看就爱上了,伸手就将酒坛子抱在了怀里,笑嘻嘻地谢恩,又道:“皇上,微臣不擅饮酒,但却爱极了您这酒坛子,若是皇上能够再赐我两个同样的坛子,微臣就再去给您整治几个好菜!”
成庆帝指着江夏哈哈大笑:“朕就允了你。只不过,你说的好菜若不可口,朕也会罚的。”
江夏笑着应了,捧了那酒坛子脚步轻快地退了下去。
她一离开,石榴和刘水生也跟着离开了。席面上就只剩了成庆帝、宋抱朴和徐襄三个,还有他们各自的随从。
一离开成庆帝和宋抱朴的视线,江夏就从腰间解了一个不起眼的木坠子,递给刘水生道:“你去迎一迎,看看白掌柜来了么?若是迎上他,让他再回去准备一斤新鲜鸡蛋,我要做点心。”
刘水生接了那只木坠子,转身骑马就往独石口去了。
帐篷的阴影里,有几个身形矫健的黑影,往前走了两步,又倏地散开了去。
江夏瞥了一眼,嘴角闪过一抹微笑,然后带着石榴,不疾不徐地回帐篷去了。
江夏做的是羊奶杏仁鸡蛋羹。用的新鲜羊奶、新鲜鸡蛋,还有她带着的杏仁粉,按比例混合后,隔水蒸一刻钟就好,味道香浓软滑,又富有营养,特别适合秋季食用,能够平肺祛痰,滋补调理。
另一道菜却是大俗的,乃是一道酿菜,青椒酿、苦瓜酿、冬瓜酿,九种口味形状色泽各异的酿菜拼成一盘,就成为一盘色香味俱佳的菜肴。
这种菜肴是极讲究的,它的馅料足足有十几种配料;但它又是极粗放的,馅料酿进各种青菜,过油一炸,然后浇上浇头,上桌即可,汤汁鲜美,各色酿菜外酥里嫩,又有各色青菜搭配馅料行成的丰富口感,真真是过瘾又解馋!
成庆帝继位之前,也曾出京走动。最远的到达江西赣州一带,他在那边就吃过这种酿菜,但江夏做的酿菜,比之前他品尝过的更精细、更美味,却依然勾起他对过往潇洒行走山水间的自由恣意生活的怀念。
若是,没有继承皇位,他如今是否就能够恣意悠游于山水之间,醒看江湖事,醉卧芍药丛!txttopsho7();