两匹骏马迈着优雅的健步，马蹄有节奏的嘚嘚敲击着地面，穿过一条条车水马龙的街道。
苏家在杭城的几十间商铺有布庄，首饰，酒楼，客栈等，种类繁多。以布庄和首饰铺这类销售奢侈品的利润最为丰厚。最后马车在一条干净整洁的街道停下来，不远处竟然就是杭州西湖。而眼前相互毗邻的好几间店面竟然都挂着苏家的字号。
叶青山跟着苏晚月走进其中一间卖首饰的店铺，伙计们见到大小姐都恭敬的行礼。一个伙计引着两人来到后院，推开一扇厅门，叶青山吓了一跳，本来宽敞的大厅里竟然或坐或站的足足好几十个人。
苏晚月不以为然的走了进去，众人齐齐起身：“大小姐！”
苏晚月微微点了点头，目光环视了一下众人道：“诸位掌柜，自从父亲遭遇不测以来，多亏了大家的守望相助，只是苏家目前的困境却没有改观。所以我今天召集大家过来，是有事情宣布。”
苏晚月示意叶青山走到身前：“这位就是我找来的苏家新任大掌柜苏福。”
什么？众人顿时炸开了锅。这个胡子还没长齐的小子要做大掌柜？
叶青山左手抱拳道：“尊敬的大小姐，各位掌柜，大家好！首先要感谢大小姐和诸位对我的信任和支持担任大掌柜这个职务，鄙人苏福，接下来的日子里还希望和大家愉快的合作……”叶青山把大学时被选为班干部时的感言用上了。
话还没说完，就有人在下喊道：“我们反对！”
叶青山还准备一番演讲之后，会得到满堂的喝彩和掌声呢，结果话没说完就被生生打断了。
前排的好几个掌柜都站起身来，一个约莫五十多岁的掌柜道：“大小姐，老爷如今卧床不起，我等理当应该竭力扶持大小姐，和苏家同舟共济，只是这，这苏福不知有何本事，可以担任大掌柜一职。”
又有人道：“正是，大小姐，老爷打下苏家的家业不易，大掌柜的职务不可以儿戏啊。”
众人纷纷附和，基本都是对这个苏福的能力有所怀疑。叶青山心中也有数，这些人中，有些是二爷和三爷的心腹，但是大部分是真心为了苏家好的，自己初来乍到，没点真本事，想服众的话真的很难。而苏晚月没有帮自己说话，叶青山也心中有数，大小姐也是想看看自己的表现,如果这点小事情都摆不平，还谈什么救苏家于困境。
叶青山仍是一脸笑容：“诸位前辈，难道不知道人不可貌相的道理，若是对苏福的能力有所怀疑，但凭考校。”
这时一个身型偏瘦者起身道：“好一个人不可貌相，苏公子小小年纪，能被委以重任，定是才华不凡。在下祖籍南平人氏，在我家乡流传着一个上联：过南平，卖蓝瓶，蓝瓶得南平，难得蓝瓶。难住了无数才子，不知苏公子能否指点一二。”
一口一个苏公子，明显是不肯承认自己大掌柜的身份啊，叶青山也不生气，笑道：“好一个以南平地名为上联，既然大家身处西湖之畔，我便以这西湖作个下联。”见一边桌上有纸笔，叶青山走上前去，铺上宣纸，蘸墨写道：游西湖，提锡壶，锡壶掉西湖，惜乎锡壶。
叶青山写罢，一个伙计上前取了宣纸展示给众人过目。那个祖籍南平的掌柜看了一眼，把下联一把从伙计手中抢了过来，双手因为激动而止不住颤抖：“苏福大掌柜这下联，在下心服口服，不知能否厚颜和大掌柜讨下这幅墨宝，我想寄回我的家乡。”
叶青山笑道：“当然可以。”那掌柜喜滋滋的小心把宣纸卷起，收在袖子里。
“哼。”却是最先说反对的那个掌柜：“苏公子才华不凡我等已经领教，却不知公子可懂算学？”
叶青山笑道：“略懂。”
“今有鸡兔同笼，上有三十五头，下有九十四足，问鸡兔各几何？”
叶青山心中暗笑，也就你们古代人觉得这个问题难了，我穿越前还在《奔跑吧兄弟》里面看过这道题，只是陈赫那货竟然答不上来。
“上置三十五头，下置九十四足。半其足得四十七。以少减多，再命之，上三除下四，上五除下七。下有一除上三，下有二除上五，即得鸡二十三，兔十二。”叶青山侃侃而谈，苏晚月也暗暗点头。
那掌柜见叶青山不假思索的说出答案，拱了拱手道：“解答仅仅有条，老夫心服口服。”坐了下去。
叶青山见众人都不说话：“不如我也给众位出一题，一头牛，向北走十步，再向西走十步，再向南走十步，倒退右转，问牛的尾巴朝哪儿？”
众人交头接耳，窃窃私语，却都是纷纷摇头答不上来。
叶青山哈哈大笑：“晚辈只是和大家开了个玩笑，这牛尾巴无论如何自然是朝下的。”众人恍然大悟。
叶青山却又正色道：“我和大小姐要了三个月的时间，三个月后我会交出大掌柜的职务，这段时间里无论大家对我服与不服，一切都要听我的。”说罢叶青山从怀里拿出了苏晚月给自己的信物。
众人面面相觑，一个，两个……直到所有人都站起身，行礼道：“见过苏福大掌柜。”
叶青山示意大家坐下，而作为叶青山上任大掌柜后的第一道命令：要重点发展苏家的几家酒楼。
苏家的酒楼虽然生意不错，但是杭城这样的大城市最不缺的就是酒楼了，而那些文人雅士更是喜欢去青楼等地方，是以酒楼的生意一直不被重视，盈利也和金银首饰那样的奢侈品的利润相差太多。
是以叶青山的提议让那些布庄和首饰店的掌柜很有意见，倒是得到了好几家酒楼掌柜的强烈支持，有新任大掌柜的支持，说不定可以扬眉吐气一把。
“大掌柜，我们苏家的布匹除了浙江之外，还远销江南几个省，区区酒楼怎么能相提并论。”
“是啊，我们苏家能工巧匠雕琢打制的首饰可是享誉整个江南的。”
看来作为一个引领美食潮流的吃货，叶青山的任务还很艰巨啊。