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酒窖开始挖掘的时候,就已经竖立起木柱和木板,来固定头顶的泥土,这样可以防止上方的泥土坍塌,大大提高安全性。杨芸还交待村人,不许在建造酒窖的荒地上面走动,孩子们也被告诫不能到上面玩耍。杨芸每次去看村人挖酒窖,都要先去检查那些竖立起来的柱子和木板,确定这些东西要足够结实才行。
要是出现事故,可就连累村人了,只要上头的泥土坍塌,里面的人就会被活埋了,杨芸绝对不允许这种事故发生。
在村人帮忙挖窖的时候,杨家和李家的人也没有休息。杨芸在河边又买了十亩荒地回来,现在河边的池塘一共拥有十六亩荒地了。爷爷他们按杨芸的要求,在池塘那边又修建了一个屋子出来,大约有一百平米左右。
这个屋子不是用来住人的,里面盘了一排长长的火坑,这排火坑是为了处理那二十亩绿豆和黄豆而建的。冬天不是没青菜吗,那就发豆芽吃吧。每年冬天杨芸都会发豆芽,不过只限于供给几家相熟的人吃食。杨芸当初并没有想着大量生产豆芽,今年自家种了20亩豆子,不发豆芽的话,那么多豆子哪里卖得出去。
而且村人一直跟着杨家的风,今年他们看到杨家种那么多豆子,自然也跟着种了,杨芸想着冬天要是豆芽好卖,就帮村人把豆子都收购了吧,这样自家能赚钱,还能解决村人的库存问题。
杨家和李家的人,并没有参加村中的挖酒窖工作,这是杨芸向里正要求的。杨家为村人做了那么多事,享点小特权总可以吧,加上杨家有池塘和工坊要管理,所以杨芸并没有让家人去参加挖酒窖。而李叔家自然是杨芸顺带要求的,杨家也需要李家帮忙,而且当初说好池塘两家人要一起管理。
酒窖挖掘了一个月,全程连三分之一的进度都没有达到,可这时候已经到了八月份秋收的季节了。秋收是一年中最要紧的日子,酒窖的挖掘工作,已经全面停工,村人也投入到秋收中去了。
杨家在左山那边,种了二十亩黄豆和绿豆,绿豆八月初就能采收,黄豆要迟些时候,大约要到八月底或是九月初才能采收。几家人先采收了十亩绿豆,犁过地后,就撒上肥料,等着种牛蒡菜。
村人按着作物的成熟时间,紧张的采收着粮食。杨家有太多的的粮食要采收,杨芸不想累坏爷爷他们,就跟家人商量,请其他村庄的人,过来杨家帮忙采收粮食,一天四十文的工钱,中午管一顿饭。有些村庄的村人,自家的田地很少,早已采收完粮食了,这会正有时间。
杨芸请工坊的姑娘们,回去她们的村庄,问问她们的村人,有没有人愿意来杨家帮忙采收粮食。田地不多的村人,听到一天有四十文的工钱,中午还管一顿,个个都十分乐意来杨家帮忙。工坊里面一些机灵的姑娘,还乘机向杨芸推荐自家的娘亲来工坊的食堂帮忙。
食堂原来的大婶们,单是煮两个工坊的饭菜就很忙了。这时候秋收,加上杨家要管那些来帮忙秋收的村民一顿饭,自然应付不来这么大的工作量,杨芸想也没想就一口答应那些姑娘们。秋收来饭堂帮忙的大婶,一天是三十文工钱,也管一顿饭。
中午午饭的主食,是渗了白面的杂粮馒头,外加一个鱼汤,猪肉也很充足。杨芸这段时间,直接跟周屠户预定,每天订购半只猪,或是一只猪。让大婶们变着花样给大家煮些好吃的饭菜。杨家的池塘有鸡、鸭、鱼,有时候就换成鸡肉汤,鸭肉汤的。
来帮忙秋收的村民,倒也很满意杨家的安排,杨家管的这顿饭菜,比一些村民家中所吃的菜饭要好太多了。估计现在就周家村的村人,能天天吃上肉了,其他村庄的人还不一定天天有肉吃呢。
杨芸想着秋收大家都忙,原来在饭堂固定做工的大婶们,秋收这两个月,给她们涨点工钱吧,大家都累得紧。学堂那边也早早放了农忙假,工坊的工作,杨芸也早早安排好,让姑娘们自己安排时间回家帮忙秋收。
孩子们放假了,杨轩和孔天佑两个小萝卜头,今年又跟在大家后面,在地里捡着掉下来麦穗和稻谷,孩子们这种爱惜粮食的行为值得表扬。杨芸倒也奢侈了一回,等傍晚地里没什么人了,就点个小火堆,帮两个小萝卜头炸些爆米花吃。
这可把两个孩子乐坏了,如果其他村人,见杨芸这样浪费粮食肯定要指指点点的。不过爷爷见杨芸,拿着杨轩他们捡回来的麦穗炸爆米花吃,倒也没说什么。家里粮食丰收,爷爷倒也大方起来。没一会,杨勇也加入到炸爆米花的行列,四个人在地里玩到天黑了,才回家吃饭。
水稻、小麦、玉米、豆子都陆续被采收回了地窖,今年杨家种植的两亩水稻,大约出产了700多斤粮食,杨芸对着这两亩地的产量,是有些失望了,在杂交水稻面前,杨家一亩水田出产350多斤稻谷,那简直是是小巫见大巫啊。
爷爷倒是挺高兴的,周地主手里的水田,一亩产量也就300斤左右,自家孙女今年折腾的两亩水稻,能出产700多斤稻谷,已经算是丰收了。杨芸见爷爷笑眯眯的看着自家采收回来的稻谷,也就不说什么了。
提高稻谷的产量,却是杨芸心中一直惦记的事。今年因为家里请了人,爷爷和杨勇虽然也挺累的,但比去年好多了,爷爷和杨勇今年只需要在一旁,看管着采收上来的粮食就行了。
采收完粮食,二十亩牛蒡菜又赶紧种植下去。等种完牛蒡菜,几家人终于能好好休息几天了。十月份,香蕉可以采收,杨芸跟里正他们商量后,决定在烘烤香蕉干之前,把青梅酒给卖了。当初青梅酒堆放在烘烤屋里,这会要烤香蕉干,一但烘烤屋生火,必定会影响堆放在里面的青梅酒的品质。(未完待续。)