葛冉州第一次来陆岙老家, 他原本以为陆岙老家会比较贫穷落后,心里一直挺担心。
好不容易抽出了时间,他坐上了火车直奔陆岙所在的县城, 才发现事实并非如此。
这个全省有名的偏远地区竟还挺漂亮。
葛冉州眼睛望着车窗外, 道路两旁的山林苍翠可喜。
车在路过一座座山之后, 偶尔会看见一亩亩稻田点缀在原野中。
除了水稻外,还有花生、玉米、蔬菜等各种各样的作物。
车下坡又上坡, 上坡又下坡, 在这片安静的大地上穿行, 山林田野中偶尔能见到农人。
一个个人被车慢慢抛开, 变成了一个个色块, 成了这画景的一部分。
车路过村落时,有炊烟的味道飘出来。
也有小孩在村里玩耍, 孩子们的笑闹声顺着车窗飘进来。
葛冉州靠着车窗,车窗打开了,风呼呼灌进来, 带走暑意。
他甚至被吹得有些冷。
车内其他人在用当地话聊天。
葛冉州一句都听不懂, 不过看起来,这些人互相其实也不认识。
大概就是坐同一辆车的缘分, 而后就这么聊了起来。
车从傍晚开到天黑。
天际的天空变成暗蓝色,很漂亮。
还有火烧云点缀在其中。
公路两边的建筑物渐渐多了起来,连绵起伏,都是自建小楼,看着像画片。
不知道走了多久, 车缓缓停下来。
车门打开,车上男女老少互相打着招呼,挨个下车。
葛冉州还没回过神来。
车上女售票员扯着不标准的普通话提醒, “水远镇到了,水远镇的还有没有?”
葛冉州忙站起来,背着背包不说,还拉着一个大行李箱,走得分外艰难。
女售票员过来帮他提行李箱。
葛冉州忙道:“我自己来。”
“不用,费不了多少力。”女售票员轻松帮他把箱子提下去,“你看着脚下。”
“哎,谢谢。”
葛冉州下车,轻轻跺了跺脚,感觉屁股发麻,屁股上的布料都被汗浸湿了,黏在屁股上。
他不得不借整理背包的功夫,悄悄拉了一下裤子。
他一边拨弄裤子,一边左右张望,原本是想警戒,怕有人忽然望过来。
没想到一望便见到陆岙,他正坐在一辆停在树旁三轮车上。
暮色四起,天色已经很暗。
葛冉州从这边看过去,只见陆岙肤色如瓷,皮肤细腻,五官精致得不像现实中的人。
周围谁走过,都要悄悄看他。
他倒好,只低着头玩手机,人们只能见到他侧脸。
“陆岙!”
葛冉州喊了一嗓子。
陆岙抬起头,见到他,将手机往兜里一揣,跳下车,“来了?饿不饿?”
“还行,在车上吃了东西。”
陆岙过来帮他搬行李,一眼看到这个大行李箱,“怎么带了那么多东西?”
葛冉州乐呵呵笑,“反正有行李箱嘛,也不用怎么提。”
陆岙将行李箱塞到三轮车后座,又给他一个小板凳,“我买的车还没到,你凑合着。”
“没事没事,这车也挺好的,通风。”葛冉州笨手笨脚爬上车,嘴里还为陆岙找补,“坐这个车比汽车舒服多了,闷在汽车里,我老想吐。”
陆岙道:“那你抓着栏杆,我开慢点。”
“好嘞,哎,总算到了,这一天可热死我了。”
陆岙启动三轮车,缓缓往村里开。
风吹过来,将葛冉州的头发吹得根根竖起。
他不禁眯了眯眼睛。
如果不考虑形象,三轮车确实挺舒服,开阔凉爽,转头还能看到四周的景色。
可葛冉州认识陆岙十多年,还从未见他坐过这样的交通工具,一时有些心酸。
八分钟后,陆岙将三轮车开到院子前。
他见家里有灯光,心中一喜,知道是宋州回来了。
直到现在,陆岙才想起来,转头,“我好像有件事忘说了。”
“什么?”
陆岙伸手一指,“我有男朋友,正在同居中。”
“真的假的?”葛冉州双眼瞅着他,声音里满是怀疑,“你开玩笑吧?”
“没开玩笑,真的。”陆岙示意他看面前的灯光,“他回来了。”
葛冉州看着面前的灯光,里面看起来的确有人。
哥们回村几个月,不仅找了男朋友,还跟男朋友同居了。
也不知道对方是渔民还是农民?
葛冉州转头看看陆岙,感觉有些心塞。
这感觉不亚于看了十几年的大白菜被猪啃了。
宋州听到动静,打开门,探头出来一看,语气温和,“回来了?”
“嗯。”陆岙指了一下葛冉州,“这是我跟你说的发小,葛冉州。冉州,这是我男朋友,宋州。”
宋州轻笑,“我们倒有缘分。快进来,饭我已经煮上了,休息一下,做个菜就能吃了。”
葛冉州看着他,心神恍惚起来。
宋州一身白衣,俊美温和,气质不凡,尤其那身高,站在那里,随随便便就能吸引住所有人的目光。
这样一个人,绝不会是农民或渔民。
宋州亲自过来给葛冉州提行李箱。
葛冉州没跟他抢,只是小声道:“你男朋友是干什么的呀?”
“自由职业。”陆岙面不改色,“搞安全方面的专家。”
葛冉州恍然大悟,“我就说嘛,这里怎么会有这种气质的人?”
“我们村特别的人还挺多,下面一点住着一个百大u主。”
“这么牛?”
“是啊。”
陆岙将葛冉州带到客房,“这房间我都打扫过来,今晚你住这里。”
“哦,好。”
宋州帮他放好了行李箱,出去给他倒水喝。
陆岙道:“你先休息一下,我出去做饭。”
葛冉州压低了声音,“平时都是你做饭啊?”
“也不一定,看谁有空,以及某道菜谁比较拿手。”
宋州倒了水回来了,招呼葛冉州,“喝水。”
葛冉州忙双手接过,弯着腰道谢,“谢谢。”
“不客气,我跟小岙出去做饭了。”
“哎,你们忙。需要我打下手吗?”
“不用,你好好休息。”
陆岙与宋州并肩出去。
葛冉州在后面看着他们的背影,感觉两人之间气氛还怪和谐。
他见过很多恩爱情侣,唯有寥寥几对老教授之间才会给人这种感觉。
两人双目一对上,别人就知道自己绝插不进去。
这种情侣之间,几乎什么都不用说,都不会有人质疑。
葛冉州心略微放下了一些,收拾起行李箱的东西来。
行李箱里面都是一些日用品,什么洗发水、沐浴乳、吹风机……他怕陆岙过得不好,又不好意思说,便想在这种小地方悄悄补贴一下。
事实证明,他想多了。
不过这些东西质量都很好,许多都是国际大牌,带了也不算浪费。
这边葛冉州在收拾东西,陆岙也在盘点今晚的菜。
除了他下午预备的那些,宋州还带了一块真空包装的乌贼肉来。
陆岙捏着乌贼肉看了看,道:“这个就切片爆炒吧?”
“我来切。”
陆岙没跟他抢,爽快吩咐道:“行,顺便把龙趸处理了,我要点龙趸肉煎鹅蛋。”
宋州问:“鱼肉能用来煎蛋?”
陆岙点头,一边剥手里的葱一边说道:“我妈小时候就很经常拿鱼肉给我煎鸭蛋吃。鸭蛋腥味比鸡蛋重,蒸的我不爱吃,她为了让我多吃几口,特地搜罗了好多种做法。”
宋州见他说着说着神情便低落了下去,轻轻搭上他的肩膀,将他往旁边推了推,“那我先处理龙趸,我还没吃过鱼肉煎蛋。”
“我做给你吃。”陆岙道,“我也很多年没吃过鱼肉煎蛋了。”
宋州去将龙趸捉过来。
龙趸还鲜活,宋州先将龙趸敲晕,再处理。
他刀很快,龙趸从中间剖开,抽掉中间的大骨头,用刀背在肉条上一点点刮下鱼茸。
这样刮出来的鱼茸鲜嫩细腻。
很快,宋州收拾出了一小盘细雪一样的鱼茸给陆岙。
陆岙接过盘子,往里面加姜末葱末生抽料酒等调料,拿过两个鹅蛋,轻轻磕开。
鹅蛋跟鸡蛋十分相像,看起来就是大号鸡蛋。
不过鹅蛋蛋黄要更黄更粘稠些,还带着一层橘黄的色调,蛋清也微微发黄。
陆岙用筷子飞速将蛋液及鱼茸搅匀,边搅拌边开火。
锅烧热,陆岙这边的蛋液也跟鱼肉充分混合了,他将油倒进去。
微黄的油在锅里很快冒出了细小的气泡。
他握着锅一转,使油沾满锅里每个面,这才将蛋液混合物倒进去。
“滋啦”一声,蛋液与热油接触,一阵油烟扑上来,带着令人难以忽视的香味。
随着锅里油温上升,蛋液被煎得凝固,香味也越来越浓重。
整个厨房都是这股香味,陆岙不禁咽咽口水。
这个龙趸煎蛋实在太香了,以至于在房间里的葛冉州都坐不住。
他闻着味走出来,探头看厨房,“怎么那么香?”
宋州转头代陆岙回答道:“今天吃鹅蛋,味道会比较特别一点。”
陆岙则毫不客气,“菜很快可以吃了,你先去擦桌子。”
宋州还想客气一番,葛冉州闻言心中陌生感尽去,嘴里嘟囔着抱怨,“你怎么就会使唤我?”
陆岙言简意赅,“舍不得使唤宋州。”
葛冉州“啧”了一声,接过他手中的抹布出去了。
他桌子擦好了,陆岙蛋也煎好了。
刚煎出来的蛋最香。
陆岙忍不住拿筷子尝尝咸淡。
煎蛋一入口,还滚烫着。
陆岙呼呼吹气,浓烈的蛋液香味裹着滑嫩的鱼肉,因为还热着,这煎蛋一丝腥味也没有,又香又鲜,又软又嫩,又滑又烫。
说不出的美妙滋味混在一起,一时竟叫人分辨不出来,这鱼肉煎鹅蛋是个什么滋味。
等人想细细品味时,蛋块已经顺着喉咙被吞到肚子里去了。