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第一百二十八章 明宝栗子(1 / 1)

邹毅说:“是的。匠心精神说说容易,长久坚持就不那么容易了。毕竟是顾客看不见的地方,容易把持不住自己。这是一场道德底线的考验。希望您二位能成为我的主考官。”

常明摆了摆手,说:“真正考验你的是顾客。顾客虽看不见你的操作流程,但从味道里可以判断得出来。反复在你店里消费的顾客,在品味上不会比你差。”

邹毅点了点头说:“所以,流量是把双刃剑,有可能发达,也有可能败落。”常明点了点头,表示认同。

邹毅说:“其实一个店能服务的顾客是有限的,能得罪的顾客也是有限的。人得罪完了,店也就到头了。这也是规律。”

接着,常明、邹毅就美食网合作一事顺利达成共识。常明答应在首页资源位上推邹毅的念想火锅,邹毅给常明网站百分之十五的佣金提成。另外,常明安排直播部的经理,进入念想火锅做试吃直播。全方位解读念想火锅的理念、工艺标准。让更多人在屏幕前留下念想。

唐之信见两人想谈甚欢,便借项目为由离开了。

为了让常明真正相信自己确实是在用心做火锅,邹毅带着他实地参观了后厨和仓库,已经谙熟管理的邹毅,早已按照6s管理的理念,把后厨和仓库治理的井井有条。常明参观之后,不禁对邹毅竖起了大拇指。称赞道:“你的管理可以与本市最好的瑞丰楼媲美。这下,我是彻底有信心了。推广的事儿包在我身上了。”

邹毅连忙道谢。

常明走后,邹毅把吴月和钱程叫到办公室,把签订的合同给他俩看了。他们二人没有任何异议,毕竟能让xx美食网看上,并在首页资源位进行推荐,这已经是前进了一大步了。

已经下午时分,邹毅叫上钱程、吴月三人在办公室聚了小餐。说是聚餐,其实就是开会,而这次开会的内容就是之前已经议定好的员工用餐问题。

邹毅先让吴月和钱程各自说说自己的看法。

钱程先说:“咱们知道,他们不是员工,而是咱们的事业伙伴。我感觉应该去弄个员工餐厅。首先从饭上和其他饭店拉开差距。”

邹毅问吴月:“你呢?”

对于邹毅和钱程来说,吴月算是这个行业里的“老人儿”了。惯性思维导致了她思考的角度。她在来这个火锅店之前,一共在两家火锅店做过服务员。之前那些火锅店把员工用餐看成了成本,自然是能节省就节省。员工也早已习以为常。

吴月说:“一般饭店的做法是给员工做家常饭,卤面、炒菜之类的。炒菜类的就更简单,下脚料乱炖,咱们适当的比他们好一点儿就行,毕竟这类成本支出是没有收益的。”

钱程和吴月意见相反,邹毅又问,二人还是坚持自己的观点。

邹毅思考了一会儿说:“我们许诺了员工一个好的前景,而这种好的前景不是一天两天能看得到的。他们能感受到的就是日常接触的东西,从这些接触中会不自觉地在自己的脑海里形成一种概念——这个企业的前途到底和我有没有关系?这种判断包含在任何一个细节中。用餐是其中的一个大项,我认为咱们可以考虑在用餐上提高质量。咱们不用管其他餐饮怎么做,自己制定一个标准。就按照营养配比做员工餐。这点儿,我们可以仿照那些大公司,开一个员工餐厅。正好,咱们的后院有一个大厅闲着,把他整改成一个员工餐厅。你们觉得怎么样?”

钱程同意了。

吴月有些犹豫:“这样投入是不是太大了?光装修就要花不少钱。在加上员工配置,这一个月相当于开个小饭店了。”

邹毅笑了笑说:“六七十个人吃饭还不至于。再说,这个员工餐厅使我们长期的投资,一劳永逸。所以既然咱们装,就照着好的装。让员工有一种幸福的感觉。这个很重要。你俩还有什么意见吗?”

钱程和吴月摇了摇头。但看得出来,吴月内心有些不情愿。邹毅只好开导她说:“员工和我们是一样的。都是工作。我们火锅店的利润大部分是他们创造的,他们理应有一个高收入、好待遇。这是他们应得的。”

吴月说:“这些员工有福啊,遇上你这么一个好老板。”

邹毅立马纠正她道:“咱们不是雇佣和被雇佣的关系,我们是一个团队。团队里每个人都是平等的,没有老板。”

吴月笑道:“行!邹团队长。我听你的。那什么时候开始?”

邹毅说:“现在就开始。你俩谁负责这事儿?”

吴月看了看邹毅说:“还是钱程吧,外接的活他最擅长。”

钱程笑道:“不容易呀,让吴大人夸一次。”

吴月没好气的说:“我这是举贤不避臭。”她故意把“仇”说成了“臭”,毕竟他俩还没有到剑拔弩张的地步,她只不过看不上他心里那花花肠子。吴月又问:“你那小白裙子追上了吗?要追上了,可得请我们喝喜酒。”

钱程说:“追上了,后来听说她有男朋友了,是一个系的。我就让贤了,毕竟我这是大人,要让着小孩子嘛。”

吴月笑得差点被茶呛着。

邹毅开玩笑道:“弄了半天,你这是去当了第三者。哈哈。”

钱程感慨,:“这爱情就像地里的韭菜,晚一步被人收割了。好白菜都让猪拱了。看来,我这得加快速度。”

吴月挖苦他道:“你才是那拱白菜的。是美女都得对你防备着点儿。”

钱程说:“你这?吴月,我喜欢你。真的。”

吴月说:“俺名花有主了。”

钱程说:“我不介意当小三,要不你谈你的恋爱,我追我的。你两下都不耽误。”

吴月说:“你甘心当备胎?”

钱程说:“甘心。”

“真甘心?”

钱程头点得像捣蒜。

吴月说:“我想吃市郊的‘明宝炒栗子’,一个小时给我买回来。”

钱程惊讶:“一顿炒栗子就可以?”

吴月点了点头。

钱程转身一溜烟儿出了火锅店。

邹毅问吴月:“这么简单就同意他追你了?”

吴月“噗嗤”一声笑了,说:“市郊没有明宝炒栗子。哈哈。”

邹毅也笑了。

四十多分钟后,钱程满头大汗气呼呼地回来了。见吴月和邹毅还在谈工作,便对吴月说:“好你个小妮子。市郊哪有明宝炒栗子?”

吴月说:“有啊。上个月我还去吃过,不过关门了也不一定。可能关门了。哈哈。”

钱程说:“也就是说明宝炒栗子,就没这家店。”

吴月说:“可能把。反正我吃过。”

钱程又说:“也就是说,我只要给你买到了明宝炒栗子,是不是就行?”

吴月点了点头说:“对。”

钱程突然转怒为喜,哈哈大笑。

邹毅和吴月都惊讶了,这货不会是神经了吧。

钱程得意地从包里掏出了一包炒栗子,恭恭敬敬地放到了吴月面前,说:“看好了,这就是明宝炒栗子。你自己点的奥。哈哈。”

吴月惊讶的“腾”地站了起来,说:“这不可能?”

这次轮到钱程嘲笑吴月了:“这就是明宝炒栗子啊,眼见为实,怎么不可能?”

吴月说:“我随口一说,还么真有人开店用这个名字?”

钱程说:“对呀。就在西海路那儿。人家都开一年了。生意还真不错,我费了好大的劲儿才买到。你归我了啊。哈哈。”

吴月嘿嘿一笑说:“想得美,一顿炒栗子就归你了。行了,看你这么诚心的份儿上,同意你追了。但我保证你追不上。追了不一定能追上,这个咱们可没约定啊。我去找这几个姐妹儿一块吃,就说你追上小白裙子了。”说完,拎着炒栗子去了员工宿舍。

待吴月走后,邹毅问钱程:“你真跑到郊外找的?”

钱程说:“真的。你看我这累的。”

邹毅笑道:“你骗骗小姑娘还可以,骗我就不用了吧?我还不知道你?”

钱程见被邹毅看透了玄机,尴尬地笑了笑说:“我就知道她说的一定没有。后来我还真去网上查了,没有;又问市郊的朋友,他们都没听说过。我估计八成是在忽悠我。所以,我就近买了炒栗子,然后去朋友的广告店,打印了一张包装袋,我自己随便设计的logo。装上煌上煌的炒栗子,就成了。哈哈。这小妮子还真被我忽悠住了。哈哈。”

邹毅说:“你就不怕哪天她让你带她去买?”

钱程说:“我就说它也关门了。”

邹毅笑:“你这真不要脸,说谎都不带打草稿的。不过,说实话,这吴月是个好姑娘。你要真喜欢,好好珍惜,娶回家当媳妇。你要只是玩玩儿,我劝你别动这心思。这可是咱们店的栋梁之才。你娶回家当媳妇儿可以,其他的不行。你懂不?”

钱程再次点头如捣蒜,说:“我懂。就是爱情分裂了,我也让先甩我。给她自信。这总行了吧?”

邹毅端了一杯茶,推送到他面前,示意他喝茶。

“念想,念想,念念回想——念想火锅!!!!”一周后,邹毅又给念想火锅添加了广告音乐,在店里定时播放,多了点品牌的气息。

一个月后,店里来了一个客人,带朋友来吃火锅。吴月去接待,火锅味道独特鲜美,这位客人吃了之后非常满意。想给吴月说说话,吴月礼貌性的避开了。这位客人也不在意,继续招呼朋友吃火锅。朋友吼道,不就是一个服务员吗?哪有那么大架子。

这句话正巧给收银台的钱程听到了,钱程走过去,刚想质问,就忍不住笑了。吴月奇怪,这是赔笑吗?

只见钱程直接拉了一个椅子,在几个人中找到了一个缝隙坐了进去。钱程对这位客人说:“吴总,好久不见呀。您怎么有空来光临我的小店儿啊?”

吴总见是钱程,不由得一阵尴尬,但还是假装热情地说:“钱总,好久不见啊。你怎么开起火锅店了?”

钱程指着吴月说:“你认识我店的经理?”

吴总说:“认识认识。她都做到经理了?”

钱程把头转向吴月,问:“这老流氓你认识?”吴月闪烁其词。吴总旁边儿的人不耐烦了,吼道:“不就是个破饭店吗?装什么大尾巴鹰?”说完,上来就要揪钱程的衣领。钱程平静地看着他,吴总连忙起身拦住了他那位朋友。说:“小夏,松开。”然后,客气的对钱程说:“我们这就走啊。钱总,您别给他一般见识。”

吴总朋友见他对钱程这么客气,脑子简单的猜对方可能是个厉害人物,便不再说什么了。钱程起身做了一个“请”的手势。这时,吴月走了过来对钱程说:“来了都是客,你得让客人把饭吃完,吃满意后再走。咱们火锅店贵、用料讲究,可从不给客人脸色看。”

钱程说:“行。听你的。”转身回了收银台。

吴总眼中又浮现出一丝笑意,皮笑肉不笑又带着谦恭的那种。吴月说:“您用晚餐再走。我替他给您道歉。”

吴总说:“没关系,没关系。年轻人嘛。”

吴月回到了收银台,问钱程这个吴总怎么这么怕他。钱程说你先说你俩怎么认识的。吴月说你说了我才说。钱程见拗不过他,就说,他真名叫吴中龙,还把他们和邹毅投资、被吴中龙骗吃骗喝,最后把吴中龙扔到河里一五一十的都给她说了。说得吴月一阵高兴,说太解气了。

钱程见他这么高兴,就问:“他以前是不是欺负过你,要是,我这就去收拾他。”

吴月说:“如果,我说如果,听好是如果。”

钱程满是疑惑地注视着他,说:“我听着呢,听着呢,如果如果。”

吴月说:“他没欺负过我,可他欺负过我妈。”

钱程说:“这个老流氓还真不一样啊,他喜欢中年的。”

吴月打了他一下,说:“去你的。说话注意点。”

钱程似乎明白了,说:“这是你爸?”

吴月“嗯”了一声。钱程用手摸了摸自己光滑锃亮的小背头,惊讶道:“那你意思是?。。。。。。天呢,这不可能啊。这么悲剧戏曲的事儿都能让我碰上。按你这出生地,他是你爸。几年前,我把你爸,也就是我未来的老丈人扔到河里玩儿?”

吴月说:“谁你是老丈人。”

钱程说:“你刚才不是说如果吗?咱们现在谈的就是如果咱俩好了,我就是你老公,他就是我老丈人。”

吴月说:“想得美你。我这有男朋友的,你这连个备胎都不是。想哪门子的老丈人啊。”

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