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第一百二十六章 念想火锅(1 / 1)

钱程无奈,说:“只一年。一年以后,我就离开火锅店。”

邹毅大声吼叫:“服务员,上点吃的。”

钱程又提醒,邹毅说:“就一年。放心吧。”说完,嘿嘿地笑了起来。钱程“唉”的一声叹了口气:“交友不慎啊。”

邹毅认真道:“我可以保证,你在火锅店虽说挣得不多,但你一定能找到除钱之外,更有意义的东西。”

钱程问:“什么?”

邹毅说:“一年之后,这个答案你自己就能回答,这个答案也只有你能回答。”钱程见他说的认真,也就信了。虽说不愿意去火锅店,但他看好邹毅这个人。于心而论,没有了邹毅的线上商城,他待着也没什么意思。与其等人嫌弃,不如主动退出,至少转身是华丽的,他爱华丽。出了邵氏控股的钱程,除了钱,也没有别的。年龄的增长虽不一定会带来心灵上的成熟,但周边成熟的人一定会影响他,让他思考他这个年龄段应该考虑的问题。已经而立之年,“家”还没有着落。价值千万的别墅,对他来说也只是一座好看的别墅而已,不能称之为家。有女人,才是家。

矛盾的是,钱程对婚姻是恐惧的,这个恐惧来源于他的父母,因为他的父母是让他看到了婚姻不过是利益的缔结。至于“性”,是他日后经验总结,是他对婚姻中男女关系的总结。对于早已阅尽人间春色的他来说,女人早已神秘可言。没有了神秘的爱情,怎么会有初恋般的热情。惯性思维导致他见到心仪的对象,就只想那个事儿。

有些时候,钱程看邹毅,多少有些羡慕。邹毅在自己最困顿的时候,失去了爱情,又在自己将要走出人生低谷的时候,收获了爱情。他虽有一段和自己一样放纵的历史,但毕竟他被爱情挽救了。而自己呢,从来没有出现过挽救他的人,或者说他本不想被挽救,都说回头是岸,可岸在哪儿,岸长什么样?没有谁告诉过他。

而此时,邹毅似乎看出了钱程的纠结和矛盾,他对钱程说:“我感觉你可以找个人先谈谈,别急着做那事儿。你仔细体味一下爱情诞生的过程,男人和女人之间不只有那事儿,更多是双方之间那种信任、默契、包容和风雨同舟。这些才是爱情。至少,你看你身边儿,近一点儿的我,远一点儿的唐总、王总这些人的婚姻都很美满。像唐总他一年也回不了几次家,如果不是以爱情为纽带,那徐梦蕾会守着他吗?美满的婚姻是事业成功的基石。如果你找到了爱情,你可能就找到事业的方向,那个时候你的心会柔和,会更有耐心,而不急于求成。静待花开。”

钱程本向以“戏虐之词”逃避,但见邹毅说到了自己的痛处,也就坦然相告:“其实我不相信爱情,原因只是我不知道真正的爱情长什么样儿?有些正经的女的一看我,级躲得远远的。反而是唱歌的时候,一些小姐对我很有感觉。你说,人做什么事儿时间久了,身上就带有这种事儿的气质。你说现在我的气质是不是就和那事儿有关系?”

邹毅笑道:“这就是你换西装的原因?”

钱程也不好意思的笑了,说:“我就当它是遮羞布了。这西装革履的一穿,确实能让我注意自己的一言一行。现在我也交往了几个正经的女性朋友。我正在努力把自己身上原来的‘气质’去掉。”

邹毅说:“你这是去形不去神。我告诉你一个方法,准保你一年把这个‘气质’去掉。你信不信?”

钱程把头伸过了茶杯,问:“真的假的?”

邹毅说得认真:“真的。”

钱程说:“那行。你说说看。”

邹毅说:“熬制火锅底料,你注意力全部在底料上,你的眼神自然就会专注。专注之后,你的气质就变成了专业的气质,这种气质也就自然而然的消失了。”

钱程哈哈大笑:“你这变得够快的啊,刚才还让我做总经理,现在让我做熬制火锅底料的厨子。亏你想得出来。”

邹毅说:“这可是我花了几十万买来的。一般人我还不教。你总经理和这事儿两不耽误。反正熬制底料你一个人也做不成,咱俩得一块儿。”

钱程拍了一下大腿,说:“行。反正到贼窝了,你说怎么的就怎么的吧。对了,现在员工招聘的怎么样了?”

邹毅把员工招聘情况给他一五一十的告诉了他。他听后,说:“按咱们这定位,服务员的形象必须好。从大学应届毕业生里招吧?”

邹毅说:“这个我其实也不是没有想过。只是,现在大学生心气儿高着呢。来做服务员。她们自己可能会感觉屈才。”

钱程押了一口咖啡,说:“你不能这样想。火锅店是饭店不错,但饭店也能分出三六九等。按你火锅店的定位,自然不能找‘大妈’来做服务员。如果你的事业有足够的感召力,会有人来和你一块儿。当然,现在大学生心气儿高的不少,看不上咱们这个火锅店。但凡事都不是绝对的,任何一个年龄段都有优秀的和差池的。咱们应该把目光关注在这些优秀的人身上。”

邹毅点了点头,认同了他的观点。他好像又回忆道了什么,问:“咱们店名字叫‘念想火锅’怎么样?”

钱程问:“这就是你刚才激动的原因?”

邹毅说:“是。如果一个火锅店能让顾客心里有了念想,时不时地回忆一下。咱们的火锅店就成功了。我觉得你的‘念想’这两个字提得非常好。我想把咱们店的名字更名为‘念想’。你觉得怎么样?”

钱程思考了一会儿说:“现在不都是打重庆火锅、成都火锅这些牌子,好卖啊。你这突然出了一个‘念想火锅’别人不知道你这火锅是哪儿的?”

邹毅说:“火锅有地域差,人是没有的。并不是打那些主流的牌子就会给人留下深刻的印象。目的是顾客只要进来了,就会留下好印象。人才是根本。

钱程好像挺明白了邹毅的话,没有束缚,才能展翅高飞。过于注重宗派之流的,容易作茧自缚。

接下来,邹毅又和钱程聊了一些关于店铺装修的问题。钱程直言,自己不参与店铺装修,但愿意担任起员工招聘的事儿,毕竟自己是总经理,员工来应聘,他必须一个一个来面试。这样做,不是事必躬亲,而是要清楚自己招进来的人是一个什么样的人,还有一层更深的意思,那便是把一些心术不正的人排除在外。经营企业在于经营人,招人这件事儿只能总经理自己来。

次日,钱程找到广告公司,广告公司根据他的要求。用了一个月的时间,给“念想火锅店”做了一套全新的‘ai’系统,里边涵盖了名片、宣传彩页、企业文化手册、餐巾纸盒、招聘文件等等,凡是火锅店工作上能用到的,全部重新做了一遍儿。他相信,任何一个不经意的细节都能暴露出一个企业的管理成熟度,这是他跟着邹毅在邵氏控股学到的最重要的一条经营理念。

再然后,他去了大学,就业指导中心的韩主任组织一场关于就业的研讨会。这场研讨会由火锅店铺赞助,但可以邀请不同行业的人来参与。韩主任很爽快的答应了钱程的请求。

一个星期后,“梦想起航”大型就业方向研讨会如期举行。参与此次研讨会的有四十多家企业、,其中包括邵氏控股、云鼎资本等。在这些企业中间,只有一少部分很认真对待了这次的研讨会。其他的大都派出的是人事经理或者人事主管来参加。

而钱程是做了充足的准备。会议伊始,在相关领导发过言后,主持人有请本次活动的赞助商——念想火锅创始人之一的钱程进行发言。他发言主题是“匠人精神,念念回想。”

他站在主席台上,望着一双双迷茫而又对未来充满憧憬的眼神,内心一阵惶然,确切说,这种眼神迫使他必须讲真话,讲心里话。曾几何时,自己也是他们其中的一员,不同的是,他自己的路早就被他父亲钱忠良铺平了,再加上他从小就在乎钱。也自然少了他们的迷茫。

短暂的惶然之后,他又恢复了平静。此时,他才发现,自己对于公众演讲具有天生的定力。内心又是一阵欣喜。他清了清嗓音,说:“各位同学,我是念想火锅的创始人钱程。接下来,我要讲的主题是‘匠人精神,念念回想。’其实,说实话,我在大学毕业时候,内心并不迷茫。为何呢?因为我那时候只想挣钱,我觉得钱亲切。所以。。。。”

学生笑。

钱程说:“你们别笑啊,我说的是实话。”

下边又是一波哄堂大笑。

待笑声渐渐平息之后,钱程继续说:“所以,一开始我是有使命的。但我没有愿景。我从来没有给自己定下个挣钱的目的,所以我总是为钱奔波。为钱奔波是幸福的,当然我也知道,这个社会上其实很多人为钱奔波是无奈的。”

台下鸦雀无声。

“当钱满足了日常生活需要的时候,我才发现。其实我想做一些自己内心认为对的东西。当然我这并不是说必须有钱之后,才能追求所谓认为对的东西。确切来说,我是被一个人影响了,他是念想火锅的初始创始人。我认识他的时候,他和你们一样,刚毕业。他天天梦想着要开发一个线上商城。再后来,他女朋友跑了,用一个星期的时间嫁给了另一个人。这是一个只有梦想而没有钱的人,可能要面临的悲剧,不过,要是有一个女孩儿或者男孩儿能在你的至暗时刻,对你不离不弃。你比他有福气。”他顿了顿,问台下的学生:“这样说,算不算揭人老底儿?”

台下没有回应,但目光齐刷刷的盯着他。

钱程说:“我和他是哥们儿,亲如兄弟。今天我拿他的事情给你们分享,不过是想拉近我们之间的距离。在人生路上,没有谁会是你们的导师,所有事情要你们自己去思考和选择。而我们作为登过山的人,给你提供的不过是一些过来人的经验。就像丈母娘看女婿,一看一个准,为何?过来人啊。”

台下有了反应。

钱程动情的说:“后来,他就把自己的梦想彻底砸碎了,这是他信仰坍塌的日子,是他人生的至暗时刻。再后来,他几个月不见任何人,不与任何人沟通。几个月后,他从家里出来,给我打电话,说借五百块钱。大家知道他借这个钱是干什么的吗?”

台下一个人说,吃点儿好的。其他人笑。

钱程眼角有些湿润了:“买衣服。。确切来说,是买去应聘工作的衣服。我借给他钱之后,他用了将近一个星期的时间,找到了一份工作。和专业无关。一年之后,他到了总监的位置。他有些钱了,就把梦想重新拾了起来。再然后,就是开发出一个线上商城,这个线上商城可能你们知道,也可能不知道。名字叫xx线上商城。”

台下一个学生说:“我听说过。”

钱程说:“那你说说。”

这个学生说:“是目前国内最大的一家办公用品设备网站,我之前在里边儿买过东西,”

钱程说:“他是创始人,他叫邹毅。”

台下响起了掌声。

钱程说:“一个月前,他卖了自己的股份,退出了。我是他的合伙人之一,我也跟着退出了。要知道,如果在往前发展几年,也就能达到亿级的身价。但他放弃了。”

台下一阵唏嘘,上亿身价意味着财富自由,有看过《穷爸爸富爸爸》的学生更是为之惊讶。

钱程说:“大家知道为什么么?”

台下人摇头。

钱程说:“那是因为他发现,这其实根本不是他的梦想,只不过之前自以为是自己的梦想。后来,他知道了自己的梦想是什么。那就是我今天和你们沟通的核心,匠人精神,念念回想。他做火锅店,其实我当时也不理解。好好的大企业高管不做,跑去倒弄火锅店。”

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