40、冬捕(1 / 1)

在河面的冰被冻得结实前,黄豆芽终于把渔网织好了。

黄豆芽毕竟是新手,就算是天赋再高,也没有孙氏织得快,所以就只织了一张三十多丈的渔网。

而孙氏不仅织完了一张三十丈的渔网,还接过自家小闺女的“烂摊子”,又织了张十多丈的渔网。

冬天捕鱼可是需要技巧的,选对地方,才能挂更多的鱼。赵晟因为要放两片网,所以打算先替黄豆腐选地方,然后再选自家的。

赵晟替黄豆腐在河面选了一处地方后,两人就开始凿冰破洞,然后穿竿下网,三十多丈的渔网在水面下铺开。

工欲善其事,必先利其器。要想在冬天靠捕鱼赚钱,除了要有一身厚实的冬衣和一张大渔网外,还得有一个趁手的凿冰工具。

黄豆腐和赵晟凿冰用的是冰镩,冰镩头部呈三棱状,是用纯铁打造的,异常的锋利好用。

一尺厚的冰层,狠凿十多下,就可以凿破,这个冰镩可是为两人省了不少力气。

在冰下放一片三十丈的渔网,至少要凿三十个冰窟窿用来穿竿下网,两人总共放了三片网,要凿六七十个冰窟窿,这可是相当耗体力了。

好在这些冰窟窿可以多次使用,下次再用时就只要把新结的冰凿破就行,不用次次都下这么大力气。

黄豆腐只放了一片网,却要跟着赵晟一起凿六七十个冰窟窿,照理说黄豆腐是吃亏的。

但黄豆腐非但不觉得自己吃亏,反而有种占赵晟便宜的羞愧感。

毕竟放网的地方是人家帮找的,凿冰时,赵晟一下子凿出来的冰块够黄豆腐狠凿三四下了,而且赵晟的体力还好,一口气能凿四五个冰窟窿不歇气。

反观黄豆腐,凿完两个冰窟窿后,胳膊就直接震麻了,手抖得厉害,必须要歇一阵才能继续凿。这种体力上的差距,黄豆腐这辈子是追不上了。

而且这凿冰用的冰镩还是赵晟花钱买的,黄豆腐只出了驴车跟着一起去县里,剩下的啥忙都没帮上。

赵晟一下子买了七斤沉的冰镩和三十三斤的大铁锅,又买了一把菜刀,把分家得来的三十斤铁牌子用得干干净净。

这冰镩虽然是两人共用的,但赵晟坚持自己付账,算上铁锅和菜刀,一口气就花了九百文钱,看得黄豆腐直抽气,也不知道赵老弟花了这么多钱,啥时候能回本。

放网后的第三天,黄豆腐就明白了赵晟为啥会这么敢下血本了。

起网的当天,黄豆腐就看到活蹦乱跳的鱼儿了。

一条又一条的胖头、鲤鱼、鲫鱼、草鱼争先跃出冰洞。喜得黄豆腐一直搓手,心里期盼着多来点。

第一次起网,就来了个大丰收,这可是个好兆头,证明选对了捕鱼的地方,不用换地方了。

若是第一次起网没有太多鱼,就要再选个地方,再次凿开厚厚的冰层。绝不能在鱼少的地方死磕,不然这一冬天就别想靠捕鱼挣钱了。

黄豆腐收获了三十斤多鱼,已经笑得牙花子都出来了,而他的收获也就只有赵晟的一半。

同样是冬捕,同样下了大力气凿冰,大家忍着冬天刺骨的寒冷,但好多人的收获,还没有黄豆腐的一半多呢。

冰面上没有挡风的东西,寒风要比村子里更冷冽几分,人若是光站在冰面上不动弹,不到一盏茶的功夫就会被冻透了,那刺骨的寒气,可不是人轻易能招架得住的。

就是因为冬捕的艰辛,所以冬天的鱼价,要比春夏时贵不少,而且渔网的网眼很大,挂上来的鱼,大多是两斤往上的。

黄豆腐还记得要给小妹炒鱼油护手,所以特意留了条最肥实的鱼和几条卖不上高价的小鱼。

黄豆腐把剩下的大鱼都卖了,卖了一百五十多文钱,可是赚了大钱了。

赵晟则一下子收进兜里三百多文钱,买冰镩和菜刀的钱不仅赚回来了,还有富余。若是每次都能挂这么多鱼,再来两回,赵晟就能把铁锅钱也赚回来了。

黄豆腐把渔网拿回家后,就啥也不管了,直接脱了衣服钻进了被窝,暖和的被窝让他一点都不想动弹了。

黄豆腐今年的待遇跟去年相比,可谓是天差地别。因为拿回家这么多钱,他受到了全家人的礼遇,媳妇早早就给熬了姜汤,他一到家就连喝三大碗发汗。

黄豆腐躺在被窝里暖和过劲后,就翻身趴在炕上,大儿子给他捶背,小闺女给他捏腿,舒服得他眯了眼,这待遇,一点不比地主老财差。

黄豆芽则负责收拾渔网。渔网上挂的水草枝子需要清理干净,不然会把网腐坏了。

把渔网上的杂物清理干净后,黄豆芽又把渔网扔水里洗干净,之后又在小家禽的血中浸泡了半个时辰。这才将渔网挂在灶坑旁用火烘。

因为要养护渔网,今年杀小家禽时收起来的血,家里人一点都没舍得吃。

关外的冬天尤其冷,渔网必须被完全烘干才能晾在外面。若是渔网带点水气,立马会被冻得梆梆硬。

冬天挂鱼虽然赚钱,但收拾起渔网也确实很费精力,不过这也是必然的,若是钱都这么好赚,大河上早就围着一大帮人了。

黄豆腐也非常守信,卖的鱼钱,跟小妹一人一半,黄豆芽也不跟自家哥哥客气,直接收了。毕竟她要攒钱办件大事,对钱更亲了。

不过黄豆芽也不是那贪得无厌人,早在心里盘算好了,等收够了三百文,就不要哥哥的钱了。

这三百文就是哥哥跟自己买渔网的钱,虽然花钱买渔网会更贵些,不过毕竟是兄妹,给个亲情价也是应该的。

虽然上次花钱买肉还是秋收前,但黄家今年可是一点没缺肉吃。家里每隔三五天就要吃顿鸡鸭肉。

今年黄家杀了三十多只小家禽,除了还有一只公鹅被留着过年外,其余的公鸡公鸭都在上冻后被宰了。

家里的小家禽被喂养得十分肥实,炖肉时都不用放油了,油水大的肉也更解馋。

虽然家里还没法顿顿吃饭,但也没有顿顿吃萝卜白菜,偶尔还能吃些鸡鸭鹅蛋解馋。

入了冬,蛋也放得住了,金氏存了一百多个蛋没卖,全都留给家人养身体,而且家里还腌制了五十多个咸鸭蛋,这个冬天绝对短不了家里人的吃喝。

家里的这帮小家禽为了保住小命,下雪后还下了好一阵的蛋,虽然没法像开春时那样五天下四个蛋,但两三天总是能下一个蛋的。

不过现在天越来越冷了,再加上天也黑得早了,这帮小家禽才算彻底地歇了。

跟去年一比,黄家今年的日子简直是翻天覆地了,除了不缺肉蛋吃,也不缺粮食吃了。

以往黄家吃的杂粮面里还带着些许细糠,现在吃的杂粮面里都是纯粮食,糠被筛得干干净净的。

现在用杂粮面蒸出来的馍馍都带着纯粮食的香气,吃起来也不拉嗓子了,若是面发得正正好好,馍馍除了更加喧软外,还没出锅就能闻到香气了。

现在敢这么吃粮食的人家,黄家在莲花山村里算是头一份了。

不得不说,农家人除了种地,家里还是得有点其他赚钱的营生。

家里有个买卖撑着,就不用光指望粮食卖钱了,家里人也舍得吃粮食,至于家里置办物事的钱,靠做小买卖赚的钱就行了。

现在孙氏和赵六丫还在赵晟家住着,所以赵晟就没跟黄家一起吃饭,在家单独起火。

黄豆芽收拾好大哥带回来的这条大肥鱼后,把鱼肚子里的鱼油取了出来,单独放在一个碗里,等有空时熬出鱼油,用来护手。

黄豆芽用这条大鱼和几条小鱼做了道铁锅炖鱼,锅里面还放了块大豆腐,锅边贴了杂粮饼。

铁锅炖鱼若是做好了,要比猪肉还要美味。铁锅能把鱼的鲜香味彻底炖出来。

鱼的味道鲜美,大豆腐吸足了鱼汤,口感滑嫩,味道鲜香,炖好的鱼盛放在大盆里,满盆飘香,就算是没怎么缺肉吃的黄家人,闻到这鱼香味,也忍不住流口水了。

一大家子把这半锅的鱼吃得干干净净,连汤都没剩下。杂粮馍馍蘸鱼汤,那味道简直绝了。

“小妹,你这手艺是越来越好了,不比你嫂子差了。”黄豆腐吃撑了肚子,正躺在炕上消食,一边回味,一边还不忘夸奖自家妹子。

“那是当然了,我可是嫂子亲手带出来的,手艺要是不好,多对不起我嫂子啊。”

黄豆芽也吃了不少,跟大哥并排躺在一块消食,对于大哥的夸奖,毫不谦虚地收下了。

“这一冬,咱家天天大鱼大肉的,开春时能吃胖不少!”

金氏自打怀孕后没少吃好东西,小脸养得红扑扑的,这种好日子,以前想都不敢想,现在不仅敢想了,还敢奢望自家人长肉了。

“吃胖了好啊,这么多年了,咱老黄家就没出过胖人。”

黄豆腐听了媳妇的话,也忍不住感慨道,以前自家日子过得难,一年到头没有闲时候,身上就养不住肥肉。

“我不求太胖,能像六丫那样就行。”入冬之后,黄豆芽整天吃吃喝喝的,身上也长了些肉,小脸都有点婴儿肥了,现在就盼着自己能像好友那样胖乎乎的,招人稀罕。

“你可比不上赵家的小丫头,人家骨架子就比你大,她们老赵家都是大骨架,你吃再多也比不上。”

黄豆腐对赵家人的大高个是各种羡慕啊,忍不住给自家妹妹泼凉水。

“有啥比不上的,骨架小,咱就多长点肉,小妹你每顿再多吃上半碗饭,指定能赶上六丫头那体格子。”

金氏可是个护短的,觉得自家男人不会唠嗑,多伤小妹的心啊。

“我现在一顿能吃一个半馍馍呢,已经吃得饱饱了,再吃就得把肚子撑破了,我也不跟六丫比了,我只要比春天时胖点就行。”

黄豆芽倒是没被自家哥哥泼了凉水,毕竟好友的体格子不是一般人能比的,她也不奢望自己一下子就变成那样,只要比以前强就满足了。

“你说老赵家的人咋都长那么高呢,秋天时,那一大家子往那一站,一个比一个高,赵家那老爷子都快七十了,那腰板子还是直的,一边没驼背。”

一想到赵家那硬实的老爷子,黄豆腐就忍不住羡慕,自己到老了要是也能那么硬实,做梦都能笑醒了。

“赵老弟他爹也壮实,比董大哥都膀,快五十了,下地干活还嘎嘎有劲呢,开荒都是领头的,后面跟三个儿子,家里还有两头牛,人家那一大家子开荒,开得那叫一个快啊。”

一想到赵家人开荒的场景,金氏都羡慕坏了。本以为董家人已经够壮实了,没成想赵家人更壮。

而且赵家的女人们干活都不用咋出力,就跟在后面捡捡小石头和草根就行。家里有一大帮男人出力,女人们才能这么省劲。

金氏倒不是不想干体力活,毕竟自己多出点力,地里的活也能干得更快些。但还是忍不住羡慕那些不用干体力活的女人,在地里干的都是轻巧活,一天下来也不会太累。

“家里还是得多生几个小子啊,小子虽然能吃,但养大了也是真能干啊。”

黄豆腐忍不住看向自家媳妇的肚子,眼中满是期盼。

“爹,我长大了,也能给你干活。”黄念花一听爹爹说小子好,赶紧跟爹爹表忠心。

“哎呀呀,我大闺女真贴心。爹不用你干活,爹给你干活,让你吃好喝好,天天买花戴。”

听完小闺女的话,黄豆腐乐得立马把闺女搂在怀里,又觉得生个闺女也不错,多贴心啊。

反正他还在壮年,还能继续干,还能给闺女当牛做马几十年呢。

“小马屁精!”黄念文见小妹几句话就把爹爹哄开心了,忍不住吃味。

“臭小子,你小妹那不叫马屁精,那就会来事儿,你跟着好好学学吧。”

黄豆芽弹了大侄子一个脑瓜崩,给他个小小地教训。自己好不容易把小侄女的性子带得活泼了,可不能让这臭小子给破坏了。

这边黄家人吃得喷香,唠得开心,那边赵晟可就没那么欢喜了。

赵晟吃着老娘做的鱼,一脸痛苦。心里想着,自家老娘的手艺真的是数十年如一日啊,把鱼做得这个难吃也真是少见,这口大铁锅算是白买了。

赵晟本以为老娘做饭难吃是因为家里的锅不好,就买了口跟黄家一模一样的大铁锅,谁成想老娘用铁锅做出来的吃食依旧难吃。

看来不是锅不行,是老娘不行啊。锅能换,老娘可换不了。

若是没吃过黄家嫂子做的鱼,赵晟还是能忍的,但在黄家吃了那么多顿饭后,他的嘴早就被养叼了,再吃老娘做的菜,真的有些难以下咽。

赵晟现在感觉自己就像是个不孝子,心里忍不住盼着老娘赶紧回家,这样他就能带着鱼儿去黄家蹭饭了。

不过很显然,赵家老娘根本就没意识到小儿子的心意。她在小儿子家待着这叫一个舒坦,根本就不想回家。

跟赵家老娘有同一感受的,还有赵六丫。天天跟着好友坐在热乎乎的炕上唠嗑,时不时还能吃点好吃的,没有爱搞事的三嫂,也就没有那些乱遭的事让人闹心,这日子过得舒心极了。

赵六丫想着,若是自家也能过得像黄家那么舒心,自己也不至于那么恨嫁。

不过羡慕归羡慕,赵六丫心里也清楚,只要跟三嫂和四嫂这种爱嚼舌根的人在一起待着,就别妄想着舒心了。

赵六丫还是挺庆幸的,自己的亲事也差不多订下来了,嫁了人之后,一定要好好经营自己的小家。她心里明白,要想过舒心日子,还是得靠自己,光羡慕是没用的。

所以赵六丫这个冬天,跟着黄豆芽学了不少技能,编草帽、编席子、编草鞋、学做饭,只要是能学的,基本都学了。

不过赵六丫以前没干过这些活,学起来还是有些困难的,不过她倒是不气馁,也肯花时间专研。

再加上黄豆芽也是真心地教,倒是让六丫的厨艺进步了不少,赵晟也不用再忍受自家老娘做的饭菜了。

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