我看见他那贱样就烦,也十三、四了,整天啥事不干,就盯着我家。只要看见谁没空手来我家,他不出一会儿就鼓捣我奶来我家要东西。说没有东西,我奶就哭天抹泪儿的说我爹不孝顺。我都烦死了,这不知道怎么编排我呢,又得让我奶去我家闹。”
晓晓,听见了也觉得无能为力,为宋大婶儿担心,摊上个偏心,拎不清的老婆婆,做媳妇儿的是一点儿则都没有。
只能想着多做些点心,晚上让金子带回去,给二老尝尝。
忽然,晓晓突发奇想,“金子哥,你应该找个厉害点的媳妇儿。”“为啥?我不要厉害的。”“你就应该找个厉害的,要不然也像大婶那样,还不得被那糟心的一家子欺负死啊!
你就应该找个厉害的,把婶子的那份也带出来。让那家子再也不敢上你们家去作威作福。”
“哎…还别说,我妹子的主意,我现在感觉还不错。晚上回去,我就跟咱娘说去。一定要给我找个,最厉害的媳妇,给我出出这些年的鸟气。这些年,哥都窝囊死了。”
看着金子,一副翻身农奴把歌唱的架势,晓晓暗暗扶额,这是受了多大的委屈?能把金子同学整成这样?
终于,可以盼来扬眉吐气的日子,金子心情大好,“妹子,今天准备做啥点心!”
晓晓,很佩服金子这吃货的本质。烦恼一但解决,第一件想起来的肯定是好吃的。
“我想做点儿酥皮儿点心,和一些小零食。”“一听名字就好吃,妹子赶快去做吧,你哥我的哈喇子又要出来了。”
韩林主动请缨,能帮做点什么?晓晓,就让他帮忙把白糖用擀面杖擀碎。在把蒸好的红豆用木勺碾成泥状,放在小锅里加油翻炒,翻炒的过程要不停的搅拌,防止糊锅。直到炒至不流动的状态,才倒进一个大碗里,备用。
这期间,晓晓已经用面粉和猪油,把油酥和好,分成一个个的等份。又把醒好的面团,用猪油,又揉搓了几遍,面团越软越好。面团揉好后也分成相同的等份。
都弄好后,面团做面皮,均匀的拍成薄片,把油酥包在里面。包好后揉成一个个圆球,再把圆球擀成牛舌状,在从一头向上卷起来。
这样反复做两、三次,在把中间对折上翻,用擀面杖轻轻的擀成饼皮,上面放上已经混入白糖的豆沙,在包严,轻轻的拍成饼状。上面撒上炒熟的芝麻,等全部包完,也算是个大工程。
这个时空没有烤箱,也没有饼铛,连平底锅都没有。这要是用普通的铁锅烙完,更是一个巨大的工程。
晓晓内心直喊:我的娘呀!这烟熏火燎的,得烙到什么时候啊!愁死我了。经过苦难的一个多时辰的煎熬。晓晓终于把所有的点心都烙完了。
回头看看,装成品的笸箩,连一半都没剩下。差点儿让那俩货给吃光。还好我是在练手,否则碰上这两个吃货,非狂暴不可。
而此时,那俩货正在溪水里感叹。一个感叹,我的小丫头真能干,什么都做的这么好吃。另一个感叹,要是妹子能天天,做这种又酥又香又甜的点心就好了。
直到日落西山,晓晓用干净的麻布。包了最后剩下的十块酥皮点心,让金子给叔婶儿带回去尝尝。
也让韩林一起下山,去村子里的杂货铺,买些花生和白糖,尤其是白糖多买些。
韩林犹豫了下,还是跟金子一起下山去了。两个人一路追逐的进了村子,两个年纪相当,身材相仿的小伙子走在一起,吸引了好多人的目光。
尤其是韩林,常年奔走于山林,身形虽不壮实,但是手长脚长,高高的个头,衬托着菱角分明的年轻脸庞,半新的衣衫洗得干干净净,穿在身上,引来路过的大姑娘小媳妇个个侧目。
韩林,对众多的目光不以为然。金子却嗤之以鼻,“切,跟我妹比都差老远。”韩林笑笑不说话,两个人走到杂货铺跟前分手,金子本来,邀请韩林家里坐一会儿。韩林没答应,天一会儿就黑了。晓晓一个人在家,他不放心。金子就没在挽留,自己回家去了。
韩林,在杂货铺买了两斤带皮炒花生,四斤白糖,又买了几张包吃食的油纸,才匆匆出了门,准备回山上去。
前脚刚走到路口,就见从对面走来一个年轻的女子,左手挎着个篮子,与韩林擦肩而过的时候,右手里的帕子落在了地上,女子故作矜持的说着“大兄弟,我的帕子掉地上了,我挎着篮子不方便弯腰,你帮我捡起来吧。”
韩林,仿佛没听见,绕开她快步走了过去。女子望着韩林的背影,跺脚含嗔道,真是个呆子。
而此时宋家,宋大叔和宋大婶儿,正喜笑颜开的品尝着,金子带回来的点心。
“哎妈呀!当家的,我活这么大岁数,头一次吃到这么好吃的点心,真是又酥又香。”
“可不咋地!”宋大叔一手拿着点心,另一只手接在下面,很怕酥皮掉地上了,糟劲好东西。
“能不好吃吗,这都是用油和的面,又是糖,又是豆沙的,还是小火儿一个个烙出来的,我妹老费劲了。把大林心疼坏了,一个劲儿的说,要不是欠刘掌柜和邢大夫老大人情,说啥都不让我妹受这累。”
“干啥了?欠那么大人情!”宋大婶儿着急的问。“我忘了问。”“你就记着吃了吧?”“嗯呢!”“我说你点儿啥好,看见吃的比我都亲。”宋大婶儿用手指,点着金子的倍儿喽额头的意思。倍字,读二声,儿化音
“切,那也得看是谁做的不是。”“你就贫吧!”
“金他娘,这点心怪好吃的,咱给娘送两块去?”宋大婶迟疑的看了看宋大叔,又看了看金子。
“拉倒吧,爹呀!你是我亲爹,你老要是能保证,我奶那边吃完之后别在来要,你就去送。”就这一句,宋大叔就没声了。自个儿的娘是啥脾气?他比谁都清楚。