钱货两讫后,叶雕道:“赵姑娘,我有个不情之请。”
既然知道是不情之请还说出来干什么?
当然,薛婳嘴上肯定不会这么说,她顺势道:“叶公子且说来听听。”
“赵姑娘不是提供给了我三道菜谱吗?现在辣椒也有了,丁师傅也可以学起来了。只是辣椒太少了,价格又贵,我实在是造不起啊,所以还希望赵姑娘能够指导丁师傅一下,免得他走弯路,浪费了我这好不容易买来的辣椒。”
叶雕苦着脸道。
薛婳被他卖惨的模样逗乐了,“行,没问题。不过我希望你能单独给我准备一个厨房。”
“那是自然。”
叶雕一声吩咐下去,底下的人便忙活起来,不过半日的功夫,一间单独的小厨房就收拾出来了。
只不过刚砌好的灶台,也不能立刻就投入使用,还得晾一晾才行。
过得两日,薛婳重新来到迎仙楼,开始教授丁二做那三道辣菜。
丁二本身就是功底深厚的大厨,薛婳比他强的也只不过是掌握了更多的菜式罢了,她稍一点拨,丁二做出来的菜味道便很不错。
叶雕和掌柜作为试菜员,都很满意。
不过几天功夫,丁二就已经掌握了三道菜的要领。
叶雕便摩拳擦掌,吩咐掌柜:“让伙计们都机灵点,将这三道新菜推荐给客人。”
薛婳惊讶:“你打算就这么把三道新菜色推出去?”
“不然呢?”
薛婳扶额,“起码也要预热一下吧,而且与其将菜式推给客人,不如让客人求着点这道菜。”
叶雕:“哦?那赵姑娘觉得我该怎么做呢?”
刘胖子是迎仙楼的老顾客了,先前还经历过“赵小仙大闹迎仙楼”事件,以他老饕的敏锐嗅觉,他觉得这件事肯定还会有后续,所以这些天每天都往迎仙楼跑。
果不其然让他等到了!
“刘老爷,为了感谢像您这样的老顾客对咱们迎仙楼的捧场,最近迎仙楼搞了一个回馈老顾客的活动,是这样的,如果从今日起您在咱们迎仙楼的消费满了一百六十九两,咱们就送您一道赠菜。
“这个赠菜,是从那位赵小仙赵姑娘那里学来的新菜式,您那天也吃过的。如果按照正常价格来出售的话,赠菜可不便宜呢,少说也要二十两银子一道。不过您作为我们的老顾客,理应享受到这种优惠。
“再跟您透个底,赠菜统共只有三十份,先到先得。”
刘胖子一听,立马桌子一拍,“给我来个一百八十八两的团圆宴!这赠菜,老子吃定了!快去!”
生怕落后于人赠菜就没有了。
伙计喜笑颜开,“得嘞,小的这就去。”
同一时刻,其他的老顾客也都得知了活动内容。
那日尝过薛婳做的菜的,心里那是念念不忘,一听就激动坏了,立马“慷慨解囊”,那猴急的样儿跟刘胖子是如出一辙。
没有尝过的,也耳闻已久,早就对那什么辣子鸡、水煮鱼、香辣虾心痒难耐了,心想真有那么好吃?居然被刘胖子那些人吹成那样?
现在机会就摆在眼前,他们怎能忍耐得住?虽然一百六十九两是一笔不小的钱,但是对于经常吃得起迎仙楼的老顾客而言,这笔钱也算不得什么。
能够吃到一般人吃不到的美味,那才叫值!
客人们大手一挥,迎仙楼的全体员工全都忙得飞起。
就是掌柜的,也忙得喝口水的功夫都没有。
叶雕这个当老板的,那是高兴得不行,迎仙楼的生意平时也不错,但绝对没有这么火爆,他已经看见大把大把的银子哗啦啦落尽自己的口袋了。
这心情,那叫一个美滋滋!
喝水不忘挖井人,迎仙楼生意能够这么火爆,还是得益于赵姑娘出的主意,叶雕自然不会忘了她。
包了个大大的红包塞给她。
薛婳也没推辞,毕竟她可是出脑又出力。
功成身退,她也该离开了,薛婳提出了告辞,叶雕亲自将她送出去,末了眼巴巴地问:“赵姑娘,不知下一次交易是在什么时候啊?迎仙楼才刚将新菜式的名头打响,总不能断顿了吧?”
十斤辣椒,实在是不够用啊。
薛婳沉吟了下,“辣椒不易得,下一次什么时候交易我也不确定,不过我保证,等辣椒一到手,我立马给叶公子送来。”
叶雕面上难掩失望,“那好,我就等着赵姑娘的消息了。”
转身之际,薛婳道:“辣椒这种稀罕物,自然不能靠量取胜,物以稀为贵,叶公子不妨想想,如何将辣菜的价格抬高,这样一来,卖出去一道,就胜过几十几百道了。”
若一种东西太过泛滥,那价格必定高不了,反之,要想让它的价格居高不下,那保持它的稀有性是很有必要的。
就比如燕窝这种东西,营养价值也不见得比普通的食物高到哪里去,但价格为什么会那么高呢?还不是被炒出来的。
反正掏银子的是那些有钱人。
羊毛出在羊身上嘛。
叶雕仿佛受到了启发,一时陷入了思索中,等到回过神来时,薛婳已经不见了。
却说迎仙楼里的老顾客品尝到赠菜后,评价出现了两极分化,一边觉得味道虽然不错,但是吧,和那天赵姑娘做的真没法儿比。
心里虽然这么想,但手上的筷子却是没停下来过。
另一边没尝过赵姑娘做的,却觉得,世间怎会有如此美味!爱了爱了!不枉他们花那么多银子就为了这一道赠菜!
不过正是因为评价不一致,在顾客们的争执与议论中,赠菜的热度越来越高,结果就是,迎仙楼的赠菜彻底-火了!火出圈了!
就连很多路人都加入了讨论中。
辣椒、辣子鸡、水煮鱼、香辣虾这些名词,频繁出现在人们的口中。
吃过的,自觉高人一等,飘飘然。
没吃过的,自然心痒痒,想着自己啥时候也能一饱口福。
相应的,迎仙楼的生意再创新高,每日都是人满为患,现在去吃饭,都必须预定了,甚至预定的人都已经排到了几个月后。
由此可以想见辣椒的魅力到底有多大。